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Aceto Balsamico

Verival Aceto Balsamico

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Der Aceto wird aus gekochtem Traubenmost gewonnen. Die satte braune Farbe erhält er durch die... mehr

Der Aceto wird aus gekochtem Traubenmost gewonnen. Die satte braune Farbe erhält er durch die Karamelisierung des vorhandenen Zuckers während des Kochvorgangs des Traubenmostes.

 

6% Säure.
Weinessig* 75%, Traubenmostkonzentrat*. 
*) Aus kontrolliert biologischem Anbau.
AT-BIO-001

> Vor Licht und Wärme schützen.

Die feinwürzige Essigspezialität gilt als erstklassige Speisewürze für Antipasti, Salate, zum Würzen von dunklen Saucen und Eintöpfen (z. B. Linsen).

Brennwert in Kilojoule 507 kJ
Brennwert in Kilokalorien 120 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 26 g
davon Zucker 15 g
Ballaststoffe 7,3 g
Eiweiß 0,4 g
Salz 18 g
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