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Aceto Balsamico

Verival Aceto Balsamico

Beste Qualität aus Italien

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Beschreibung
Der Aceto wird aus gekochtem Traubenmost gewonnen. Die satte braune Farbe erhält er durch die... mehr
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Der Aceto wird aus gekochtem Traubenmost gewonnen. Die satte braune Farbe erhält er durch die Karamelisierung des vorhandenen Zuckers während des Kochvorgangs des Traubenmostes.

 

Zutaten
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6% Säure.
Weinessig* 75%, Traubenmostkonzentrat*. 
*) Aus kontrolliert biologischem Anbau.
AT-BIO-001

> Vor Licht und Wärme schützen.
Rezept
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Die feinwürzige Essigspezialität gilt als erstklassige Speisewürze für Antipasti, Salate, zum Würzen von dunklen Saucen und Eintöpfen (z. B. Linsen).
Nährwertangaben per 100g
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Brennwert in Kilojoule 507 kJ
Brennwert in Kilokalorien 120 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 26 g
davon Zucker 15 g
Ballaststoffe 7,3 g
Eiweiß 0,4 g
Salz 18 g
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