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Amaranth

Verival Amaranth

Eine Eiweißquelle mit hohem Proteinpotential

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Beschreibung
Amaranth zählt zu den ältesten vom Menschen kultivierten, weltweit verbreiteten Pflanzen. Es... mehr
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Amaranth zählt zu den ältesten vom Menschen kultivierten, weltweit verbreiteten Pflanzen. Es eignet sich als Suppeneinlage oder Beilage, für Füllungen, Gemüsepfannen, Aufläufe und Süßspeisen.

Zutaten
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100% Amaranth aus kontrolliert biologischem Anbau.
AT-BIO-301

> Kann Spuren von Sesam, Lupinen, Soja und Schalenfrüchten enthalten.
> Unter Schutzatmosphäre verpackt.
> Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.
Rezept
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Die Körner in einem Sieb waschen, mit der zweifachen Menge Wasser aufkochen und auf kleiner Flamme etwa 15-20 Minuten köcheln lassen. Nach Belieben würzen und weiterverarbeiten.
Nährwertangaben per 100g
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Brennwert in Kilojoule 1511 kJ
Brennwert in Kilokalorien 359 kcal
Fett 6,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g
Kohlenhydrate 56 g
davon Zucker 1,6 g
Ballaststoffe 11 g
Eiweiß 14 g
Salz 0 g
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