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Bircher Vollkorn Müsli

Dein gesundes Frühstück mit dem Extra-Kick an Nährstoffen: 100g Vollkorn Müsli versorgen dich mit 30% deines täglichen Bedarfs an Ballaststoffe, 17% deiner benötigten Proteine. Und das rein pflanzlich und ohne zugesetztem Zucker.

  • Ohne Zuckerzusatz
  • Vollkorn und Vegan
  • Ballaststoffreich   
  • Auch erhältlich als XXL-Pack

Klassisches Müsli angelehnt an das Originale Bircher Rezept mit Vollkorn-Urgetreideflocken, Äpfeln und Haselnüssen. 100% Bio, vegan und ohne Zuckerzusatz.

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€ 4,99*
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Inhalt: 375 Gramm
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Vegan

Rein pflanzlich, sonst nichts

Ohne Zuckerzusatz

Kein Zuckerzusatz, ausschließlich Früchte

Vollkorn

Reich an Ballaststoffen

Ballaststoffreich

Hält dich lange satt

Biomanufaktur

Wir produzieren seit 30 Jahren in Tirol 

100% Bio

Aus nachhaltiger Landwirtschaft

Der Schweizer Klassiker neu interpretiert Vom Schweizer Arzt M. Bircher-Benner (1867-1939)... mehr

Der Schweizer Klassiker neu interpretiert

Vom Schweizer Arzt M. Bircher-Benner (1867-1939) ursprünglich als Diätspeise hergestellt, von uns neu interpretiert. Mit Urgetreideflocken aus dem vollen Hafer und Verival Weizen aus eigenem Vertragsanbau, verfeinert mit 3-Fruchtflocken, Sultaninen, Feigen, Apfelwürfeln, Apfelflocken und Mandeln.

Müsli mit frischer Milch oder Pflanzendrink übergießen, mit Joghurt vermischen oder als Topping... mehr

Müsli mit frischer Milch oder Pflanzendrink übergießen, mit Joghurt vermischen oder als Topping verwenden. 

Vollkornhaferflocken *, Vollkornweizenflocken *, 3-Fruchtzubereitung* ( Weizenvollkornmehl *,... mehr

Zutaten

Vollkornhaferflocken*, Vollkornweizenflocken*, 3-Fruchtzubereitung* (Weizenvollkornmehl*, Dattelsaftkonzentrat*, Apfelsaftkonzentrat*, Bananenmark*), Sultaninen* 6% (Sultaninen* 99,5%, Sonnenblumenöl*), Feigen* geschnitten ( Feigen* 97%, Reismehl*), Apfelwürfel* 5%, Apfelzubereitung* (Apfelmark*, Reismehl*, Apfelsaftkonzentrat*), Haselnüsse* 3%, Mandeln* gehackt 2,5%.

Herkunft Hafer & Weizen: Österreich

*) Aus kontrolliert biologischem Anbau.
AT-BIO-301

Kann Spuren von Sesamsamen, Sojabohnen und anderen Schalenfrüchten enthalten. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Zubereitung

Kalt: Am besten mit frischen Früchten, Milch, Joghurt oder Topfen. 
Warm: Milch oder Wasser kochen, Müsli einrühren, vom Herd nehmen und 10 Minuten ziehen lassen. 

Nährwerttabelle (Angaben pro 100g)

Brennwert in Kilojoule 1570 kJ
Brennwert in Kilokalorien 373 kcal
Fett 7,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 62 g
davon Zucker 19 g
Ballaststoffe 8,9 g
Eiweiß 9,6 g
Salz 0,10 g

Ist Müsli gesund?

Ja, solange du auf die richtigen Zutaten achtest. Haferflocken bilden die perfekte Basis für dein Müsli, da sie aus vielen löslichen Ballaststoffen, den sogenannten Beta-Glucanen, bestehen. Sie senken den Blut- und Cholesterinspiegel und sorgen für ein langes Sättigungsgefühl. Beeren versorgen deinen Körper mit vielen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Nüsse, Samen und Kerne sind die ideale Ergänzung für ein gesundes Müsli, enthalten ebenfalls viele Vitamine und sind eine ausgezeichnete pflanzliche Proteinquelle.

Was ist Beta-Glucan und warum ist es gut für mich?

Beta-Glucan ist ein Ballaststoff mit einer besonderen Wirkung. Eine Tagesdosis von 3 g Beta-Glucan verringert nämlich nachweislich den Cholesteringehalt im Blut und hat vielfältige gesundheitliche Vorteile. Eine der wichtigsten Quellen von Beta-Glucan ist die Getreidesorte Hafer. Eine Portion Müsli (50 g) liefert ca. 0,6 g Beta-Glucan und versorgt dich daher schon mit 20% deines Tagesbedarfs an Beta-Glucan.

Warum Müsli von Verival?

Qualität und ein schonender Umgang mit allen Zutaten, vom Anbau bis zur Verarbeitung, steht bei uns an höchster Stelle. Deshalb kommen in unsere Verival Urkorn Müslis ausschließlich hochwertige Zutaten in Bio-Qualität. Mit dem Anbau von Urgetreidesorten leisten wir zusätzlich einen Beitrag zum Erhalt der Artenvielfalt und wirken der Sortenarmut entgegen.

Was ist Urkorn?

Mit dem Anbau und der Verwendung von sogenannten Urgetreidesorten wollen wir aktiv einen Beitrag dazu leisten, die Artenvielfalt zu erhalten bzw. der Sortenverarmung entgegenzuwirken. Als Urkorn werden heimische Getreidesorten bezeichnet, die schon angebaut wurden, bevor die Industrialisierung in Europas Landwirtschaft Einzug gehalten hat. Die Pflanzen werden also in ihrer ursprünglichen, natürlichen Form belassen und nicht durch diverse Zuchtmethoden verändert. Gemeinsam mit unseren Bio-Vertragsbauern achten wir darauf, dass diese Getreide arttypisch angebaut, gepflegt, auf schonende Weise geerntet und verarbeitet werden.

Woher kommt das Originale Bircher Rezept eigentlich?

Das Rezept stammt von Maximilian Oskar Bircher-Benner, der das Bircher Müsli vor mehr als 120 Jahren verbreitete. Auf einer Wanderung in seiner Heimat der Schweiz wurde dem Arzt eine Müsli Mischung, die der des Bircher Müslis schon sehr ähnlich war, kredenzt. Seine Begeisterung war derart groß, dass er im Jahre 1900 seine eigene perfektionierte Mischung und damit das berühmte Bircher Müsli zusammenstellte. Dieses gesunde Frühstück servierte Dr. Bircher-Benner fortan täglich seinen PatientInnen als gesunde Diätspeise.

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Kundenbewertungen für "Bircher Vollkorn Müsli"
24.03.2022

Leckeres Müsli mit Nüssen

26.01.2022

Sehr lecker

Absolutes Frühstücksbasic für mich!!

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Bio Müsli mit den besten Zutaten

Powerfood Hafer

Das regionale Superfood steckt voller Beta-Glucane, die den Blutzucker- und Cholesterinspiegel senken. Zusätzlich enthält Hafer viele Vitamine und Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen, Kalium und B-Vitamine.

Reichhaltige Haselnüsse

Haselnüsse stärken Herz und Gefäße, senken den Cholesterinspiegel, sowie Blutdruck und wirken sich positiv auf die Gedächtnisleistung aus. Zudem liefern sie viele wichtige Mineralstoffe, haben einen relativ hohen Ballaststoffgehalt und sind eine gute pflanzliche Proteinquelle.

Vitaminreiche Äpfel

Äpfel sind wahre Vitaminbomben. Denn sie sorgen für die Aktivierung deines Stoffwechsels, die Regulation der Blutfette und des Cholesterins und sind reich an diversen Vitaminen wie Kalium und Magnesium.

100% vollwertig

Kohlenhydrate 62%

Eiweiß 9,6%

Ballaststoffe 8,9%

Fett 7,6%

100% vollwertig bedeutet:

Mit einer Portion Müsli nimmst du eine ausgewogene und gesunde Mahlzeit zu dir. Alle wichtigen Grundbausteine werden deinem Organismus zugeführt. Und das am besten schon zum Start in den Tag!

Volle Kraft aus Hafer

Hafer- und Vollkornflocken bilden die Basis unserer leckeren Müslikreationen. Sie sind sehr ballaststoffreich und dadurch besonders verträglich. Das in ihnen enthaltene Beta Glucan hält lange satt und senkt den Blutzucker- und Cholesterinspiegel. Vollkorngetreide ist besonders gut verträglich und enthält gegenüber anderen Körnern sogar mehr Eiweiß und Vitamine.

 Und noch eine tolle Eigenschaft zeichnet das Vollkorngetreide aus: Es liefert eine sehr gute Quelle für die Bildung von Serotonin, auch „Wohlfühlhormon“ genannt, das ihm eine stimmungsaufhellende Wirkung zuschreibt.

hafer-urkorn

Getreide versorgt deinen Körper optimal mit dem Ballaststoff Beta-Glucan

Morgens ist die Aufnahme einer ballaststoffreichen Mahlzeit besonders wichtig. Denn Ballaststoffe sind gut für die Verdauung, machen lange satt und verhindern so Heißhungerattacken. Beta Glucan, ein im Hafer enthaltener unverdaulicher Ballaststoff, bringt noch viele weitere positive Eigenschaften mit sich: Der Blutzuckerspiegel wird reguliert, das Sättigungsgefühl setzt früher ein, der Cholesterinspiegel im Blut wird gesenkt und das Immunsystem aktiviert. 

beta-glucan-lebensmittel

In unseren Frühstücksprodukten stecken viele vegane Proteine

Die Basis unserer Müslis bilden Getreide, Nüsse und Samen. Diese sind wichtige pflanzliche Proteinquellen, die vor allem bei einer veganen Ernährung eine große Rolle spielen. Eiweiß ist nicht nur für den Aufbau von Muskeln wichtig, sondern auch für viele andere Prozesse des Körpers. Es spielt eine wichtige Rolle beim Aufbau von Enzymen und Hormonen, wird benötigt, um Antikörper aufzubauen und unser Immunsystem aufrechtzuerhalten und transportiert Sauerstoff und Fett. 

vegane-proteinquellen

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✓ 100% Made in Tirol, Österreich

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