Gesund leben
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Ernährung, Gesund leben
Kohlenhydrate werden heutzutage oft als etwas Negatives angesehen und als „Dickmacher“ abgestempelt. Dies ist jedoch eine sehr einseitige Sichtweise, denn Kohlenhydrate sind ein wichtiger Energielieferant für den menschlichen Körper. Zu beachten ist allerdings, dass man zwischen gesunden und ungesunden Kohlenhydraten unterscheidet.
Ernährung, Frühstück, Gesund leben
Porridge, ebenso bekannt als Haferbrei, Haferschleim oder Oatmeal ist das ideale Frühstück für dich. Welche Vorteile diese Mahlzeit für deine Gesundheit hat und warum es sich nicht nur als Frühstücksoption eignet, erfährst du hier.
Ernährung, Frühstück, Gesund leben
Porridge und Overnight Oats ist ja eigentlich das gleiche oder? – Irgendwie schon und irgendwie nicht. Auf jeden Fall sind beide beliebte Frühstücksgerichte, die nicht nur lecker schmecken sondern auch noch gesund sind.
Ernährung, Frühstück, Gesund leben
Overnight Oats sind ballaststoffreich, voller Mineralien, Vitamine und tragen zu gesunder Ernährung bei. Jetzt mehr erfahren!
Ernährung, Frühstück, Gesund leben
In der Traditionell Chinesischen Medizin, kurz TCM, sind es Yin und Yang, im Ayurveda die drei Doshas. Manchmal überwiegt das eine, manchmal das andere. Obwohl die Philosophie der beiden Gesundheitssysteme auf den ersten Blick sehr verschieden klingt, haben sie einige Gemeinsamkeiten.
Ernährung, Gesund leben
Leinsamen steht bei sehr vielen Menschen derzeit hoch im Kurs. So wird die Saat des Flachs universell verwendet – ob beim gesunden Frühstück oder anderen Speisen, überall wird sie hinzugefügt. Als regionales Superfood werden die Leinsamen inzwischen gehandelt – durch den Ernährungshype der letzten Jahre wird Lein immer häufiger verkauft und eingesetzt.
Ernährung, Gesund leben
Ob als Diät, um ein paar Kilos zu verlieren oder als langfristiges Ernährungskonzept, Low Carb ist bereits in aller Munde. Allerdings fordert der Ansatz, dass man sich intensiv mit seiner Ernährung auseinandersetzt, um gesundheitliche Folgen zu vermeiden. Somit ist die kohlenhydratarme Lebensweise wohl nicht für jeden geeignet.
Frühstück, Gesund leben
Ein guter Porridge will gut gerührt sein. In diesem Beitrag wollen wir uns daher dem Umrühren widmen, einer so derart grundlegenden Aktivität beim Kochen, dass man sie in der Regel ausführt, ohne viel darüber nachzudenken.
Frühstück, Gesund leben
Stress ist ein häufiger Begleiter in der modernen Gesellschaft geworden. Alles immer sofort, nichts auf morgen verschieben und am besten in der Sekunde alles erledigen. Der Drang zur Perfektion in vielen verschiedenen Dingen führt zu einer unangenehmen Mehrbelastung. Und eben durch diese stetige Überlastung im Job oder der Ausbildung – manchmal auch beides gleichzeitig – haben immer mehr Menschen mit den Folgen von Stress zu kämpfen.
Ernährung, Gesund leben
In der Ernährung nach Ayurveda dreht sich alles um sie: Gewürze. Sie werden in der traditionellen indischen Heilkunst nicht nur als Medizin verwendet, sondern halten auch die drei Doshas (die drei Lebensenergien Vata, Pitta und Kapha) in Balance. Außerdem geben sie deinen Speisen die nötige Würze. Egal ob Frühstück, Mittagessen oder Abendessen – im Ayurveda gibt es für jede Mahlzeit das passende Gewürz.
Ernährung, Gesund leben
Kohlenhydrate dienen als wichtige Energielieferanten für unseren Körper. Trotzdem gelten sie in diversen Diäten als vermeintliche Dickmacher. Ob du sie guten Gewissens essen kannst oder nicht, liegt vor allem an der Art der Kohlenhydrate, mit denen du deinen Tagesbedarf deckst.
Ernährung, Frühstück, Gesund leben
Immer häufiger reagieren Menschen heutzutage auf Lebensmittel allergisch. Das führt auf viele verschiedene Faktoren zurück. Oft wird in diesem Kontext gesagt, dass Menschen einfach hypersensibel geworden sind. Das stimmt so nicht. Die Methoden, wie man Allergien oder Unverträglichkeiten feststellen kann sind um einiges besser geworden, ebenso die Behandlungen.
Ernährung, Frühstück, Gesund leben
Dass Porridge zum Frühstück gesund ist, ist ja schon lange kein Geheimnis mehr. Das Trendfrühstück sieht ja nicht nur auf Instagram Bildern gut aus, sondern tut auch deinem Körper gut. Wir haben den Porridge, auch Haferbrei oder Oatmeal genannt, genauer unter die Lupe genommen.
Ernährung, Frühstück, Gesund leben
Wenn man auf die Nährwerttabelle vieler Lebensmittel schaut, findet man sehr oft auch diverse Bezeichnungen für Zucker. Jeden Tag nehmen wir unbewusst mehr Zucker zu uns, als wir eigentlich möchten. Wie viel Zucker du am Tag zu dir nehmen solltest, wie du erkennst, dass du zu viel Zucker zu dir nimmst und was du gegen einen zu hohen Zuckerkonsum machen kannst, erfährst du in diesem Beitrag.
Ernährung, Gesund leben
Ayurveda – ein Begriff, den wir in unseren westlichen Kulturkreisen hauptsächlich aus dem Wellness-Bereich oder in Zusammenhang mit gesunder Ernährung kennen. Jedoch bedeutet Ayurveda vor allem eines: Höre auf deinen Körper und deute seine Signale.
Frühstück, Gesund leben
Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Es gibt so viele verschiedene Gerichte, die man nach dem Aufstehen zu sich nehmen kann. Und gerade, weil das Frühstück für einen guten Start in den Tag so von Bedeutung ist, sollte man darauf achten, was man zu sich nimmt.
Ernährung, Gesund leben
Diabetes. Für viele ist das erst einmal eine Schockdiagnose, denn mit der Erkrankung Diabetes mellitus verbindet man Insulin, eine zuckerfreie Ernährung und strenge Blutzuckerkontrollen. Das Schlimmste ist für viele der befürchtete Verlust von Lebensqualität, da plötzlich alles, was schmeckt, für Diabetikerinnen und Diabetiker ungeeignet zu sein scheint. Doch ist das wirklich so? Muss ich aufgrund meiner Diagnose plötzlich auf alles verzichten, was Stärke, Zucker oder allgemein Kohlenhydrate enthält?
Ernährung, Gesund leben, Sport
Wer kennt es nicht? Man steht in der Früh auf und der Kreislauf spielt verrückt. Man wankt ins Badezimmer, macht sich angestrengt fertig und sogar in der Arbeit ist der Kreislauf noch nicht ganz auf Hochtouren gebracht. Solche Kreislaufprobleme, vor allem morgens, betreffen viele von uns.
Ernährung, Frühstück, Gesund leben
Im heutigen Blogpost möchten wir dir zeigen, wie du verschiedene Lebensmittelreste aufbrauchen und in dein Frühstück integrieren und in neue Gerichte verwandeln kannst. Denn alte Reste zu verwerten ist nicht nur nachhaltig und gut für den Geldbeutel, sondern schmeckt auch noch lecker.
Ernährung, Frühstück, Gesund leben
Du fühlst dich oft den ganzen Tag richtig müde und schlapp? Am Morgen kommst du schon nicht richtig aus dem Bett und untertags wird es auch nicht wirklich besser. Wer kennt das nicht? Speziell im Winter tragen Dunkelheit und Kälte auch noch ihren Teil dazu bei. Das belastet natürlich nicht nur körperlich, sondern auch psychisch.
Ernährung, Frühstück, Gesund leben
Die Bezeichnung „Omega-3-Fettsäuren“ hat in den letzten Jahren stark an Bekanntheit gewonnen. Es werden Bücher dazu geschrieben, Omega-3-Fettsäuren werden auf bestimmten Lebensmitteln ausgewiesen und als Nahrungsergänzungsmittel verkauft. Und das hat einen ganz einfachen Grund. Erfahre mehr hier!
Ernährung, Frühstück, Gesund leben
Der sogenannte Porridge ist eine tolle und beliebte Frühstücksoption, die derzeit in vielen verschiedenen Formen ihr Bestehen feiert. Aber mit welchen Porridge Toppings schmeckt der Haferbrei am besten und ist am gesündesten? Zu diesen zählen unter anderem Äpfel, Nüsse und Chiasamen. Warum? Das erfährst du in unserem heutigen Blogbeitrag.
Ernährung, Frühstück, Gesund leben
Aufgewärmt, gut gesättigt, aber trotzdem leicht wie eine Feder und voller Energie in den Tag starten? All das ist laut TCM (Traditionell Chinesischer Medizin) möglich – und zwar, wenn du dir morgens ein warmes Frühstück zubereitest und dabei einige Grundregeln beachtest.
Ernährung, Frühstück, Gesund leben
Vegan kochen oder backen kann auf den ersten Blick ziemlich kompliziert und umständlich wirken. Das ist aber nicht der Fall und deshalb stellen wir dir im heutigen Blogpost die 9 besten veganen Alternativen fürs Kochen und Backen vor. Ein pflanzliches Frühstück gelingt dir mit unseren Tipps aber auf alle Fälle.
Ernährung, Frühstück, Gesund leben
Zucker. Ein Lebensmittel, viele verschiedene Meinungen. Das Thema Zucker ist so diskutiert und umstritten wie kaum ein anderes. Häufig liest man von den vielen gesundheitsschädlichen Auswirkungen von Zucker auf den Körper. Doch wie schädlich ist Zucker wirklich für uns? Wie viel Zucker braucht unser Körper? Macht uns Zucker wirklich krank? Mit diesen und weiteren Fragen rund um das Thema Zucker haben wir uns eingehend beschäftigt und wir möchten nun unsere Ergebnisse mit dir teilen.
Frühstück, Gesund leben, Rezepte
Bereits seit einiger Zeit sind die Chia Samen als kleine Wundersamen bekannt. Die Zubereitung von Chiasamen ist aber leider nicht immer besonders einfach, wenn man nicht auf ein paar Kleinigkeiten achtet. In diesem Blogpost zeigen wir dir, was du bei der Zubereitung von Chia Samen und Chiapudding beachten solltest und stellen dir sechs verschiedene Rezepte mit Chia Samen vor.
Ernährung, Frühstück, Gesund leben
Was früher eher als langweilige Diätspeise galt, landet heute in den verschiedensten Variationen und neu interpretiert auf unseren Frühstückstischen. Kein Wunder, denn das Power-Frühstück schmeckt nicht nur gut, sondern gibt dir auch richtig viel Energie für deinen Tag.
Frühstück, Gesund leben
Lange Zeit ein bisschen stiefmütterlich behandelt, ist das Frühstück in den letzten Jahren und Jahrzehnten nicht nur wissenschaftlich zur wichtigsten Mahlzeit des Tages aufgestiegen.
Warum du dein Frühstück ab sofort online bestellen solltest? Wir haben die wichtigsten Gründe für dich gesammelt!
Frühstück, Gesund leben
Das Frühstück, aka die wichtigste Mahlzeit des Tages, hat inzwischen nicht nur in den eigenen vier Wänden Einzug gefunden. Immer mehr Menschen sparen sich morgens den Stress mit dem Frühstück und nehmen es ganz einfach in die Arbeit mit. Der neue Trend „Frühstücken im Büro“ zieht von Nord bis Süd, von Ost bis West. Immer mehr Menschen wollen ein ordentliches Frühstück zu sich nehmen, bevor sie den Tag in Angriff nehmen.
Ernährung, Frühstück, Gesund leben
Auch wenn wir bei Verival es uns zum Ziel gemacht haben, nur Bio-Frühstück in höchster Qualität anzubieten – so viel steht fest: Nein, Bioverfügbarkeit hat nichts mit „Bio“ zu tun. Aber womit sonst?
