Abnehmen mit der Haferflocken Diät? Bei der sogenannten Haferflocken Diät werden über den Tag verteilt circa 250 Gramm Haferflocken gegessen.

Im Rahmen der Haferflocken-Diät dürfen die Getreideflocken mit verschiedenen Lebensmitteln kombiniert werden. Allerdings muss die Gesamtkalorienzahl von 1000 bis 1300 kcal am Tag eingehalten werden. 

Das Ziel der Haferflocken-Diät ist: Abnehmen ohne Hungern und ohne Nährstoffmangel. Denn gerade bei Diäten ist eine ausgewogene Ernährung und eine gute Versorgung des Gehirns wichtig. Da Haferflocken bei richtiger Zubereitung überaus gesund sind, eignen sie sich perfekt für eine ausgewogene Ernährung und ebenso für eine Diät, die keine Mangelerscheinungen aufkommen lässt. Haferflocken enthalten immerhin wichtige Kohlenhydrate und Nährstoffe.

Wie genau die Haferflocken-Diät funktioniert und was dabei zu beachten ist, verraten wir dir in diesem Beitrag!

Was ist die Haferflocken Diät genau?

Die Haferflocken Diät ist eine Ernährungsform, welche verspricht ohne Hunger bzw. Mangelerscheinungen an Gewicht abzunehmen. Dabei konzentriert man sich vor allem auf das Verspeisen von Haferflocken in Kombination mit frischen Früchten, Gemüse und Superfoods, wie Leinsamen, Chiasamen oder ähnlichem.

Alle wichtigen Informationen zur Haferflockendiät (Haferdiät) auf einem Blick

Es gibt viele verschiedene Varianten dieser Diät. Grundlegend gilt jedoch, dass die gesunden Haferflocken im Frühstück (ob Porridge oder Müsli) und im Mittagessen eine bedeutende Rolle einnehmen. Als Abendessen kommt Gemüse mit beispielsweise magerem Fisch auf den Teller.

Wie funktioniert Abnehmen mit der Haferflocken Diät?

Wie der Name bereits vermuten lässt und auch schon erklärt wurde, sind die Hauptakteure in dieser Diätform die Haferflocken. Deshalb soll man bei der Haferflocken-Diät mindestens 250 g Haferflocken pro Tag zu sich nehmen, um seinen Haferflocken-Bedarf zu decken, ein ausreichendes Sättigungsgefühl zu erreichen und somit keinen Hunger aufkommen zu lassen. Haferflocken sind eine der besten Energielieferanten, die du zu dir nehmen kannst!

Außerdem sollten pro Tag maximal 1.300 Kalorien verzehrt werden. Das ist eine äußerst starke Kalorienreduktion, immerhin beträgt der normale Tagesbedarf einer erwachsenen Frau circa 2.000, eines erwachsenen Mannes circa 2.500 Kalorien.

Info am Rande: Haferflocken sind übrigens das „gequetschte” Korn des Hafers, einer in unseren Breiten häufig vorkommenden Getreidesorte.

Haferflocken Kalorien – Gesunde Kalorien zur Gewichtsreduktion

Haferflocken enthalten pro 100 Gramm ca. 350 Kalorien. Das heißt, sie haben einen recht hohen Brennwert. Aber: Kann man mit Haferflocken abnehmen? – diese Frage wirst du dir jetzt vielleicht stellen. Und ja, man kann mit Haferflocken abnehmen!

Trotz des hohen Kaloriengehalts von Haferflocken ist es durchaus möglich mit der Haferflocken-Diät abzunehmen. Die Flocken halten durch ihre Nährwerte bzw. ihre komplexen Kohlenhydrate und Ballaststoffe für lange Zeit satt und kurbeln die Fettverbrennung an. Außerdem geht mit täglicher Zufuhr von Haferflocken auch eine automatische Umstellung der Ernährung einher. Wenn man jeden Tag Haferflocken isst, wird man nämlich intuitiver und schneller satt.

Kalorien Haferflocken – Gibt es Unterschiede zwischen zarten und kernigen Haferflocken?

Die Kalorien von Haferflocken sind immer gleich viel. Denn: egal ob zarte oder kernige Haferflocken, sie alle sind Getreideprodukte bestehend aus Vollkorn. Sie sind nur anders verarbeitet. Während kernige Haferflocken nämlich lediglich geschält werden, werden die zarten Flocken plattgedrückt.

Haferflocken Nährstoffe

Die Nährstoffe von Haferflocken sind nicht zu unterschätzen! Haferflocken haben nämlich einen hohen Anteil an langkettigen Kohlenhydraten und enthalten eine Vielzahl an wichtigen Spurenelementen. So bringen die Getreideflocken viele gesundheitliche Vorteile mit sich. Haferflocken enthalten außerdem vorwiegend ungesättigte Fettsäuren. Sie sind deshalb ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung.

Haferflocken sind reich an folgenden Nährstoffen:

  • Vitamin B1
  • Vitamin B6
  • Folsäure
  • Vitamin K
  • Biotin
  • Beta-Glucan
  • Proteine
  • Mangan
  • Kalzium
  • Magnesium
  • Zink

Außerdem wird vermutet, dass in Haferflocken auch Vitamin B12, Vitamin D und Vitamin A enthalten ist, das ist aber noch nicht 100 % nachgewiesen. Zusätzliche Vitamine, wie z. B. Vitamin C können der Portion Haferflocken durch frisches Obst und Gemüse zugefügt werden.

Die Nährwerte und Kalorien von Haferflocken

Haferflocken-Rezepte zum Abnehmen: Ideen von Suppe über Overnight oats bis zum Auflauf

  • Haferflockensuppe
  • Haferbrei, auch bekannt als Porridge (verfeinert z.B. mit Äpfeln, Bananen, Heidelbeeren,…)
  • Overnight Oats
  • Haferflocken im Joghurt, Milch oder kombiniert mit Obst, Gemüse und/oder Chiasamen
  • Haferflockenauflauf

Bei der Haferflocken-Diät empfiehlt es sich auch Mehl in Brot, Kuchen oder Gebäck durch Haferflocken ersetzen.

Bananenbrot Rezept
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Zuckerfreies Bananenbrot mit Haferflocken

Fluffiges Bananenbrot mit Verival Haferfocken
Vorbereitungszeit20 Min.
Cook Time1 hr
Gesamtzeit1 hr 20 Min.

Zutaten

  • 3 reife Bananen
  • 2 Eier
  • 150 g Mehl
  • 100 g Verival Haferflocken
  • 150 Gramm Apfelmus
  • 100 g Mandelsplitter
  • 50 ml Milch oder Milchersatz
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 3 TL Backpulver
  • Zimt & Kakao (nach Belieben)
  • Prise Salz

Zubereitung

  • Ofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform einfetten.
  • Bananen pürieren, die restlichen Zutaten hinzufügen und gut mixen bis es ein cremiger Teig wird. 

  • Die Masse in die Kastenform geben. Eine Banane längs halbieren und auf den Teig legen. Noch ein bisschen Zimt Kakao und Mandelsplitter on Top und ab geht es in den Backofen!
  • Bananenbrot im Ofen circa 60 Minuten backen. Etwas abkühlen lassen

Was soll ich bei der Haferflocken-Diät beachten?

Um dein Ziel mit der Haferflocken-Diät zu erreichen, gibt es ein paar Dinge zu beachten:

  • Trinke viel! Erlaubt sind: Wasser, ungesüßter Tee oder ungesüßte Gemüsesäfte
  • Meide Zucker! Nimm auch möglichst keine süßen Früchte (Trauben, Bananen, Datteln,…) zu dir. Ansonsten steigt der Blutzuckerspiegel und Heißhunger-Attacken könnten die Folge sein.
  • Bei Zöliakie sollten glutenfreie Haferflocken (Gluten-Wert unter 20 ppm) verwendet werden. Dann sollte die Haferflocken-Diät auch bei Zöliakie möglich sein.​1​ Die Absprache mit dem Arzt ist jedoch trotzdem sinnvoll.
  • Führe am besten ein Ernährungstagebuch. So hast du immer einen Überblick darüber, wie viele Kalorien du bereits gegessen hast.
  • Nimm eine Kalorientabelle zur Hand, um herauszufinden, welche Lebensmittel sich gut für die Haferflocken-Diät eignen.

Was bringt die Haferdiät?

Das Abnehmen mit Haferflocken ist nicht leicht. Aber leicht fällt vermutlich keine Diät. Aufgrund der ausreichenden Kalorien und der guten Sättigung durch den Hafer ist das Abnehmen mit Hafer aber definitiv möglich.

Das Ganze ist immerhin mit weniger Hungergefühl einhergehend, als bei anderen Diäten. Rein rechnerisch können so pro Woche zwischen 0,91 und 2,27 kg abgenommen werden. Außerdem bringt das tägliche Essen von Haferflocken einige gesundheitliche Benefits, wie z. B. die Senkung bzw. Stabilisation des Cholesterinspiegel und die Versorgung mit

Es ist von Vorteil, wenn du über eine ideale, ausgewogene Ernährung informiert bist. Wenn du Koch-Erfahrung mitbringst, umso besser, denn einen genauen Ernährungsplan gibt es nicht. 

Es ist durchaus Kreativität gefragt. Als kleine Unterstützung findest du hier hilfreiche Hafer-Rezepte.

Hafer-Rezepte können in der Haferflocken-Diät hilfreich sein

Auch deine genaue Anzahl an Gesamtkalorien pro Tag musst du selbst kalkulieren. Diese variiert natürlich und richtet sich nach deiner Statur, deinem Beruf oder ob du sportlich bist.

So hat eine 1,55 m große, sehr schlanke Dame, welche wenig Sport betreibt und im Büro sitzt einen geringeren Kalorientagesbedarf als ein 1,95 m großer Bauarbeiter, der parallel für einen Halbmarathon 3-4 Laufeinheiten pro Woche absolviert. 

Hier ein Kalorienrechner um einen Eindruck deines persönlichen Tagesbedarfs zu errechnen.

Haferflocken Kalorien – Risiken beim Abnehmen mit Haferflocken

Die Risiken beim Abnehmen mit Haferflocken sind nicht zwar wie bei jeder Diät, nicht zu unterschätzen, jedoch halten sie sich bei korrekter Anwendung eher gering. Das größte Risiko einer Diät im Allgemeinen ist ein Nährstoffmangel. Gerade bei stark kalorienreduzierten oder einseitigen Diäten kann es zu einem Nährstoffmangel kommen.

Kombinierst du die Haferflocken jedoch geschickt mit Milchprodukte, Obst, Gemüse, Fisch oder Fleisch solltest du jedoch nicht gefährdet sein. Lese mehr über die Haferflocken Kalorien.

Wenn du kreativ in der Zubereitung von Gerichten während der Haferflocken-Diät bist und ein hohes Maß an Selbstkontrolle mitbringst, dürfte dir das Abnehmen mit der Haferflocken-Diät keine Probleme machen.

Abnehmen mit der Haferflocken Diät – Unser Fazit

Unser Fazit zu Kalorien von Haferflocken: Ja sie haben einige Kalorien, sind aber trotzdem gesund und können durchaus beim Abnehmen helfen. Außerdem überzeugen sie mit einer großen Anzahl an enthaltenen Vitaminen, Ballast- und Mineralstoffen. Sie sollten damit fixer Bestandteil einer jeden ausgewogenen Ernährung sein. Unser Fazit zur Haferflocken-Diät fällt – wie auch zu anderen Diäten – gemischt aus.

Ein Erfolg ist von vielen verschiedenen Faktoren wie einer guten Selbsteinschätzung wie auch einer gewissen Konsequenz bzw. Selbstkontrolle abhängig.

Zudem schwingt das Risiko eines Nährstoffmangels mit, wie dies bei fast jeder Diät der Fall sein kann. Auch wenn das Risiko bei dieser Diät etwas geringer ausfällt, da Haferflocken an sich schon sehr viele Nährstoffe mit sich bringen.

Wer sich jedoch an die Vorgaben hält, sich der Risiken bewusst ist und auf eine gewisse Vielfalt im Speiseplan bei der Umsetzung der Haferdiät achtet, hat gute Chancen das gewünschte Ziel zu erreichen und Kilos purzeln zu lassen.

Wir gehen weiter – es gibt viele gute Gründe, das heimische Superfood Hafer für sich zu entdecken und zu erkennen, dass es sich nicht nur als Frühstücksflocken super genießen lässt!



Frequently Asked Questions

Wie viele Kalorien haben Haferflocken?

100 g Haferflocken haben circa 344 Kalorien, 50 g haben dementsprechend 172 Kalorien.

Wie viel kcal 1 EL Haferflocken?

1 EL Haferflocken hat ungefähr 54 Kalorien. 1 EL Haferflocken entsprechen in etwa 15 g.

Wie viel kcal haben Haferflocken 50 g?

50 g Haferflocken haben circa 170 kcal, was in etwa 712 Kilojoule entspricht. 100 Gramm Haferflocken haben hingegen um die 340 Kalorien.

Kann man mit Haferflocken gut Abnehmen?

Haferflocken eignen sich sehr gut zum Abnehmen, da sie sehr viele Ballaststoffe enthalten, die Energie liefern und dadurch lange satt halten. Haferflocken wird oft nachgesagt, sie hätten zu viele Kohlenhydrate für eine Diät. Das mag zwar einerseits stimmen, andererseits braucht der Körper aber auch Kohlenhydrate, vor allem komplexe bzw. gesunde sowie sie in Hafer vorkommen, um richtig zu funktionieren.

Welche Zutat sollte man nicht mit Haferflocken essen?

Es gibt im Grunde genommen keine Zutaten, die man nicht mit Haferflocken essen sollte. Allerdings ist es ratsam, mit der Zugabe von zuckerhaltigen Lebensmitteln wie z. B. Trockenobst sparsam umzugehen. Immerhin möchte man nicht, dass die gesunde Hafermahlzeit plötzlich zur Zuckerfalle oder Kalorienbombe wird.

Kann man auch abends Haferflocken essen?

Man kann Haferflocken zu jeder Tageszeit essen, auch abends. Allerdings gilt zu beachten: Wer die Haferflocken-Diät macht oder generell ein paar Pfunde abnehmen möchte, sollte abends eher auf Kohlenhydrate verzichten und sich an mageres Fleisch und Gemüse halten. Aber auch hier gibt es viele leckere Rezepte zu entdecken - die ein Abnehmen unterstützen und dem Körper zugleich wichtige Nährstoffe liefern.

Warum Haferflocken nicht mit Joghurt?

Haferflocken kann man entgegen manchen Behauptungen sehr gut mit Joghurt essen. Immerhin stellt dies ein vollwertiges und gesundes Frühstück dar. Allerdings muss man darauf achten, nicht zu fettige Sorten zu wählen, wenn man gerade auf Diät ist bzw. die Haferflocken-Diät macht. Man sollte bei dieser nämlich über den Tag verteilt maximal 1.300 Kalorien zu sich nehmen.

Gehen Haferflocken bei Low carb?

In Haferflocken stecken pro 100 Gramm circa 58 Gramm Kohlenhydrate. Haferflocken sind also für eine klassische Low-Carb-Diät nicht geeignet. ABER – Haferflocken enthalten ausschließlich „gute“ - komplexe Kohlenhydrate.

Wie kann ich Haferflocken zu mir nehmen?

Haferflocken können nicht nur als Haferbrei, Haferflocken mit Milch oder Joghurt verzehrt werden, als pikante Variante kann man auch Bratlinge aus Haferflocken und Gemüse herstellen und dazu etwas Feta genießen. Auch Magerquark mit Kräutern und Haferflocken ist eine erfrischende Idee.

Haferflocken bei Glutenunverträglichkeit?

Die Haferflockendiät eignet sich auch für Menschen mit Glutenunverträglichkeit, da Haferflocken im Normalfall glutenfrei sind. In manchen Fällen kann es bei der Verarbeitung zu Verunreinigungen kommen. Um ganz sicher zugehen sollten Menschen mit Glutenunverträglichkeit auf “glutenfrei” gekennzeichnete Vollkornprodukte aus Hafer zurückgreifen.

Sind Haferflocken gut für die Muskeln?

Haferflocken geben Energie und beugen Heißhungerattacken vor. Sie unterstützen also dabei, das Gewicht zu kontrollieren. Gleichzeitig liefern die wertvollen Getreideflocken gute Eiweiße, die der Körper zum Muskelaufbau braucht. Und Muskelmasse verbrennt mehr Kalorien als Fettgewebe.
  1. 1.
    Meschkat S. Hafer als glutenfreies Lebensmittel Evaluation von Akzeptanz und Potenzial. DOCPLAYER. Published August 21, 2013. Accessed June 25, 2021. https://docplayer.org/12197974-Hafer-als-glutenfreies-lebensmittel-evaluation-von-akzeptanz-und-potenzial.html

Dominik Wendl

Content Creator

Ich interessiere mich schon seit Jahren für Sport und Ernährung und setze mich intensiv mit den Themen auseinander. Auf diesem Blog teile ich gerne mein Wissen rund um das Thema gesunde Ernährung und die richtige Ernährung beim Sport.

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