Gesunde Ernährung mit Haferflocken: Alles was du darüber wissen solltest

Als Hauptzutat von Müsli oder Porridge sind Haferflocken von vielen Frühstückstischen nicht mehr wegzudenken. Auch in der Sportlernahrung, beispielsweise in Müsliriegeln, sind sie ein wichtiger Bestandteil. Sie gelten als Superfood und da sie nicht um den halben Erdball transportiert werden müssen, sind sie nachhaltiger als andere sogenannte Superfoods, wie beispielsweise die exotischen Chia-Samen, Goji-Beeren und […]
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omega-3-fettsäuren ernährung

Omega-3-Fettsäuren – wie sie wirken und wo sie zu finden sind

Die Bezeichnung „Omega-3-Fettsäuren“ hat in den letzten Jahren stark an Bekanntheit gewonnen. Es werden Bücher dazu geschrieben, Omega-3-Fettsäuren werden auf bestimmten Lebensmitteln ausgewiesen und als Nahrungsergänzungsmittel verkauft. Und das hat einen ganz einfachen Grund: Omega-3-Fettsäuren sind essentiell für den menschlichen Körper – so viel können wir schon jetzt verraten. Warum das so ist, wo sie […]
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Overnight Oats sind das perfekt Frühstück für Morgenmuffel

Overnight Oats – das perfekte Frühstück für alle Morgenmuffel

Langschläfer aufgepasst! – Wenn du morgens gerne etwas mehr Zeit im Bett verbringst, aber trotzdem nicht aufs Frühstück verzichten möchtest, bist du hier genau richtig. Ein Geheimtipp für dich: Overnight Oats.  Wie der Name schon sagt, wird das gesunde Frühstück aus Haferflocken und Früchten schon am Vortag zubereitet. Über Nacht entfaltet der Haferbei im Kühlschrank […]
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Abnehmen mit Hafer Haferdiät

Abnehmen mit der Haferdiät – geht das?

Hafer ist gesund – das ist unbestritten. Aufgrund seiner langkettigen Kohlenhydrate und der Vielzahl an Ballaststoffen ist er ein richtiger Sattmacher. Und ganz genau deshalb soll beim Abnehmen zu helfen. Die sogenannte Haferdiät besteht darin, sich zum größten Teil von Haferflocken und anderen Haferprodukten zu ernähren. Das soll dabei helfen, Hunger zu bezwingen und somit […]
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Ist Porridge gesund?

So gesund ist Porridge wirklich

Für viele gehört das Frühstück zu einem festen Bestandteil ihres Morgens und bei vielen darf auch der morgendliche warme Haferbrei am Frühstückstisch nicht fehlen. Dass es sich beim Porridge um ein Gericht mit einer Jahrtausend alten Geschichte handelt, wissen aber nur die wenigsten. Heute findet man verschiedene Porridgevariationen auch auf fast jeder Karte in hippen […]
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Die 8 besten Porridge Toppings – so holst du noch mehr aus deinem Lieblingsfrühstück

Ein guter Morgen und ein gesundes Frühstück gehen bei vielen Leuten heutzutage Hand in Hand. Bei wichtigsten Mahlzeit des Tages entscheidet man sich seit einigen Jahren wieder mehr und mehr für Haferbrei. Der sogenannte Porridge ist eine tolle und beliebte Frühstücksoption, die derzeit in vielen verschiedenen Formen ihr Bestehen feiert. Und das aus gutem Grund, denn warmes Frühstück […]
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Warmes Frühstück nach TCM

Warmes Frühstück nach TCM – das bringt’s!

Aufgewärmt, gut gesättigt, aber trotzdem leicht wie eine Feder und voller Energie in den Tag starten? All das ist laut TCM (Traditionell Chinesischer Medizin) möglich – und zwar, wenn du dir morgens ein warmes Frühstück zubereitest und dabei einige Grundregeln beachtest. Deshalb haben wir uns in diesem Blogbeitrag ein wenig genauer damit beschäftigt und verraten […]
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dein-nachhaltiges-weihnachtsfest

Tipps & Tricks für dein nachhaltiges Weihnachtsfest

Eigentlich wünschen wir uns in der Weihnachtszeit doch vor allem Entspannung und Entschleunigung. Doch der weihnachtliche Trubel lässt das oft nicht zu. Weniger ist mehr – das scheint oft für diesen Monat nicht zu gelten. Letztlich haben wir es aber selbst in der Hand wie wir unsere Zeit gestalten, wie sehr wir uns dem vorweihnachtlichen […]
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Vegane Substitute für tierische Produkte

Einfach vegan backen & kochen – 9 tolle Substitute

Sich vegan zu ernähren ist in den letzten Jahren immer beliebter geworden und das Kochen und Backen mit veganen Alternativen zu tierischen Produkten gewinnt immer mehr an Aufmerksamkeit. Aber nicht nur als Veganerin oder Veganer kann man auf pflanzliche Substitute zurückgreifen. Ein, zwei vegane Tage pro Woche einzulegen hat nicht nur gesundheitliche Vorteile, wie beispielsweise […]
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Warum unsere Verival Frühstücksprodukte kein Soja enthalten

Warum unsere Verival Frühstücksprodukte kein Soja enthalten

Soja ist wahrscheinlich eines der umstrittensten Lebensmittel heutzutage und ein Nahrungsmittel, das teilweise sogar polarisiert. Viele meinen, es sei gesund und eine gute Alternative zu Fleisch. Andere hingegen meinen, dass Soja Lebensräume zerstört und gesundheitsschädliche Hormone enthält. Im Zusammenhang mit Soja findet man auch viele Beiträge, in denen von der „Sojalüge“ und von gesundheitsschädlichen Folgen […]
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