Rezept: Haferflocken-Frühstück mit Joghurt und Banane
März 6, 2020- Frühstück
- Rezepte

Achtung – dieses Haferflocken-Rezept hat Suchtpotenzial! Denn das Frühstück ist perfekt für alle, die morgens wenig Zeit haben, aber trotzdem etwas Gesundes essen möchten. Haferflocken sind nämlich wahre Alleskönner und außerdem noch unglaublich vielfältig zuzubereiten. Für dieses Grundrezept von Overnight Oats brauchst du nur drei Zutaten – bei den Toppings sind dir aber keine Grenzen gesetzt:
Haferflocken-Frühstück mit Joghurt & Banane
Gesundes Haferfrühstück – einfach zuzubereiten und wunderbar wandelbar. Außerdem versorgt dich das Hafergericht mit allen Nährstoffen, die du für einen guten Start in den Tag brauchst: langkettige Kohlenhydrate für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl, pflanzliches Protein für extra Power sowie gesunde Fette und Ballaststoffe, die deiner Verdauung gut tun.
Vorbereitungszeit5 Min.
Cook Time0 Min.
Quellzeit1 hr
Gesamtzeit1 hr 5 Min.
Portionen: 1 Portion
Kalorien: 440.9kcal
Zubehör
- Schüssel oder (verschließbares) Glas
- Löffel
- Messer
Zutaten
- 50 g Haferflocken (ca. 4 EL)
- 100 g Joghurt oder pflanzliche Alternative
- 1 Banane
Toppings
- 1 Handvoll Heidelbeeren
- 1 TL Erdnussbutter
Zubereitung
- Gib die Haferflocken (ca. 4 EL) und das Joghurt in eine Schüssel oder ein Glas und vermische die beiden Zutaten gut.
- Schneide die Banane in schmale Scheiben und mische sie unter.
- Stelle die Haferflocken-Joghurt-Mischung zugedeckt in den Kühlschrank und lasse sie dort mindestens eine Stunde lang quellen. Unser Tipp: Einfach schon abends zuvor anrühren und über Nacht im Kühlschrank einweichen. Das spart Zeit!
- Nimm dein Frühstück aus dem Kühlschrank und füge einen Klecks Erdnussbutter und Heidelbeeren hinzu. Fertig!
Nährwerte
Serving: 304g | Calories: 440.9kcal | Carbohydrates: 63.5g | Protein: 15.6g | Fat: 12.5g
Das Rezept schmeckt übrigens auch toll mit einer Basis aus Müsli oder Porridge statt Haferflocken.
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