Drei Schichten aus Keksboden, Karamell und Schokolade. Das muss doch Sünde sein! Nicht mit unserem Rezept für gesunde Schokoriegel, denn dabei verzichten wir zur Gänze auf Haushaltszucker und setzen auf vollwertige Zutaten.
Somit stillen die Schokoriegel nicht nur deine Lust auf Süßes, sondern machen auch lange satt. Das macht sie zum perfekten Snack für zwischendurch.
Wir verzichten zwar auf herkömmlichen Zucker, nicht aber auf Geschmack. Für das ultimative Schoko-Erlebnis verwenden wir für den knusprigen Keksboden unser leckeres Sport Porridge Schoko-Banane.
Als wahres Multitalent ist es nicht nur das perfekte Frühstück für alle Durchstarter, sondern auch eine leckere Basis für unsere gesunden Schokoriegel.
Durch einen Mix aus eiweißhaltigen Saaten und Getreide liefert dir unser Sport Porridge eine Extraportion natürliches, veganes Protein. Gemeinsam mit den gemahlenen Mandeln entsteht also ein eiweißreicher Schokoriegel-Boden.
Wenn du es nicht ganz so schokoladig magst, kannst du stattdessen natürlich auch gemahlene Haferflocken, das heimische Superfood, verwenden.
Die cremige Füllung besteht aus Datteln und Mandelmus und steht richtigem Karamell geschmacklich in nichts nach. Da Datteln von Natur aus süß sind, verzichten wir hier auf zusätzliche Süße.
Mit dem köstlichen Karamell aus Datteln und der dunklen Schokoladenglasur verschmilzt jeder Bissen im Mund zu einer cremigen Masse. Und ganz nebenbei ist unser Rezept für gesunde Schokoriegel auch noch vegan. Schokogenuss für alle!
Anstelle des Agavensirups kannst du auch Ahornsirup zum Süßen der Schokoriegel verwenden. Und wenn Honig auf deinem Speiseplan steht, eignet sich auch der als natürlicher Ersatz für Zucker.
Noch ein Tipp: Am besten bewahrst du die gesunden Schokoriegel nach der Zubereitung im Kühlschrank oder Tiefkühlfach auf, da sie sonst leicht schmelzen.
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