Chia-Samen sind ein richtiges Superfood, das wir euch natürlich nicht vorenthalten wollen. Hier findet ihr ein einfaches und zugleich leckeres Rezept. In unserem Blogbeitrag über Chia erfährt ihr mehr über die Zubereitung der gesunden Samen und findet einige weitere Rezepte. 

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Rezept: Grießbrei mit Chia-Samen und Beeren

Verival Rezept Grießbrei mit Chia-Samen und Beeren- Nutze die Kraft des Superfoods Chiasamen für dein Frühstück und starte munter in den Tag.
Gesamtzeit20 Min.
Portionen: 4 Portionen
Kalorien: 285kcal

Zutaten

  • 250 g Beeren (zum Beispiel Himbeeren und Heidelbeeren)
  • 100 g Kristallzucker
  • 200 ml Orangensaft
  • 100 g Grieß
  • 100 ml Milch
  • 10 g Chia-Samen
  • Zimtstange

Zubereitung

  • Als erstes werden die verschiedenen Beeren gewaschen und vermischt. 
  • Orangensaft, 50g Kristallzucker und Zimtstange aufkochen lassen. Zimtstange entfernen und Flüssigkeit über Beeren gießen. 
  • Die Milch gemeinsam mit dem 50g Kristallzucker aufkochen lassen. 
  • Den Grieß und die Chia-Samen hinzugeben, gut umrühren und in eine Schüssel füllen. 
  • Den Grießbrei zirka 5 Minuten ziehen lassen, mit Beeren in Orangensaft begießen und genießen.

Nährwerte

Calories: 285kcal