Die Geschichte des Porridge

Wer sich heute in einem schicken Frühstückslokal einen Porridge bestellt, denkt wohl kaum daran, dass Porridge eines der ältesten Nahrungsmittel überhaupt ist. Der warme Haferbrei ist angesagt wie selten zuvor, hoch gepriesen wegen seiner bekömmlichen Inhaltsstoffe und seiner Auswirkungen auf Energiehaushalt und Blutzuckerspiegel. Die Eingabe von „Porridge Rezepte“ in Google resultiert in millionenfachen Suchergebnissen und […]
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Warum ist warmes Frühstück so gesund?

Hast du dich schon mal gefragt, wie Porridge (oder zu Deutsch: ganz einfach Haferbrei) es geschafft hat, vom einstigen „Arme-Leute-Essen“ zum Frühstückstrend Nummer 1 des 21. Jahrhunderts aufzusteigen? Eine mögliche Begründung ist, dass immer mehr Menschen die Vorteile des warmen Frühstücks erkannt haben, und nun nicht mehr missen möchten. Aber warum ist warmes Frühstück eigentlich […]
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Verival Faktencheck: Warmes Frühstück kann mehr

Porridge erfreut sich nicht ohne Grund an immer größer werdender Beliebtheit, denn warmes Frühstück kann mehr als du denkst: Gönnt deiner Verdauung eine Pause: Warmes Frühstück ist sozusagen schon „auf Betriebstemperatur“ des Körpers. Deshalb wird weniger Energie für die Verdauung benötigt und gleichzeitig für ein wohlig warmes Körpergefühl gesorgt. Sorgt für erhöhte Bioverfügbarkeit: Warme Speisen […]
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Frühstücks-Smoothie mit Beeren und Porridge (vegan)

Die gefriergetrockneten Beeren in unseren Verival Müslis, Crunchys und Porridges lieben wir zu jeder Zeit und das ganze Jahr über – aber nie schmecken uns die Beeren besser, als wenn sie in Österreich in Saison sind und wir sie als Topping für unser Frühstück frisch vom Feld pflücken können 🍒🍓😋 Als Inspiration für die beerigste […]
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Office Favorite #2: Porridge-Taler für Eilige

  Print Recipe Office Favorite #2: Porridge-Taler für Eilige Du hast eigentlich kaum Zeit zum Backen und es ist dir wichtig, dich gesund zu ernähren – aber in der Weihnachtszeit willst du trotzdem nicht auf selbstgemachte Kekse verzichten? Na, zum Glück kommt der zweite Office Favorite - nach Annalenas hübschen und glutenfreien Müslikeksen ganz ohne raffiniertem Zucker […]
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Der Verival Faktencheck: Glutenfreies Porridge

Da wir aus der Verival Community mehrere Fragen zu unserem neuen glutenfreien Erdbeer-Chia Porridge bekommen haben, erklären wir euch im neuen Verival Faktencheck, worin der Unterschied zwischen einem glutenfreien und einem herkömmlichen Müsli oder Porridge liegt.
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