vegan
Ernährung, Gesund leben
Äpfel: Mehr als nur eine Frucht. Ihre Verwandtschaft mit Rosen, Symbolik im alten Testament, Vielfalt von Sorten bis zum Tag des Apfels am 10. November. Von Gesundheitsvorteilen bis hin zu kultureller Bedeutung – ein faszinierendes Obst, das Geschichte, Wissen und Genuss vereint.
Rezepte
Diese kleinen Schoko-Eier stecken voller Ballaststoffe und pflanzlicher Proteine. Unter der Zartbitterhülle verbirgt sich nämlich ein Kern aus Erdnüssen und unserem Verival Sport Protein Porridge Schoko-Banane. Diese vegane und glutenfreie Nascherei ist schnell und einfach, ganz ohne Backen selbstgemacht. Eine gesunde Alternative in der Osterzeit.
Rezepte
Bei diesem einfachen und leckeren Muffinrezept auf Basis unseres VERIVAL Lower Carb Granola Himbeer-Mandel-Kokos spielen Kohlenhydrate keine große Rolle, dafür aber der Geschmack. Schnell gemacht, versüßen diese veganen und gesunden Muffins deinen Tag und das ohne viel Zucker. Das passende Rezept für alle, die sich kohlenhydratarm und/oder vegan ernähren wollen.
Rezepte
Auch bei veganer Ernährung muss man nicht auf schokoladige und leckere Brownies verzichten. Diese glutenfreien und nussigen Porridge Brownies kommen ganz ohne tierische Produkte aus und versorgen dich mit rein pflanzlichen Proteinen. Und das mit wenig Zucker.
Ernährung, Fitness, Gesund leben
Vitamin B12, oder auch als Cobalamin bekannt, findet sich vor allem in tierischen Produkten wieder. Cobalamin ist lebenswichtig für den Menschen, daher sollte man auch wissen, wie man es zu sich nimmt, was es bewirkt und welche Nebenwirkungen sowie evtl. Schädigungen, die durch den Mangel an Vitamin B12 auftreten können.
Ernährung, Gesund leben
Wer mit Veganismus wenig vertraut ist, steht der rein pflanzlichen Ernährungsweise oft etwas kritisch gegenüber.
Vegane Ernährung ist mit dem Vorurteil behaftet, nicht alle lebenswichtigen Nährstoffe liefern zu können, wodurch schnell ein Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen entstehen kann.
Diese Bedenken sind allerdings unbegründet, denn wer bewusst darauf achtet, sich ausgewogen zu ernähren, hat als VeganerIn absolut nichts zu befürchten.
Rezepte
Du brauchst noch ein Rezept für die nächste Geburtstagsfeier oder den sonntaglichen Brunch und hast aber keine Lust auf aufwändige Torten? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich! Diese vegane No Bake Nusstorte mit Crunchy Topping ist in weniger als einer Stunde zubereitet und du brauchst lediglich 8 Zutaten zur Zubereitung.
Ernährung, Frühstück, Gesund leben
Immer häufiger reagieren Menschen heutzutage auf Lebensmittel allergisch. Das führt auf viele verschiedene Faktoren zurück. Oft wird in diesem Kontext gesagt, dass Menschen einfach hypersensibel geworden sind. Das stimmt so nicht. Die Methoden, wie man Allergien oder Unverträglichkeiten feststellen kann sind um einiges besser geworden, ebenso die Behandlungen.
Frühstück, Rezepte
Der Trend immer weniger zur Kuhmilch zu greifen, sondern auf pflanzliche Milchalternativen zurückzugreifen, wird immer beliebter. Wir finden, dass sich die pflanzliche Milch auch ganz einfach ins Frühstück integrieren lässt und ein weiterer Schritt in Richtung Nachhaltigkeit ist. Egal ob im Porridge, Müsli oder mit Crunchy, leckere Pflanzendrinks passen einfach zu allem. Im diesem Blogpost stellen wir euch deshalb vier Rezepte für deine eigenen Pflanzendrinks vor, die du ganz einfach und schnell selbst zu Hause zubereiten kannst.
Ernährung, Fitness, Frühstück, Gesund leben, Sport
Seinen täglichen Proteinbedarf zu decken – ob rein pflanzlich oder nicht – ist gar nicht so schwer, wie man meinen könnte. Denn es gibt wunderbare Möglichkeiten, wie man zusätzlich Protein tanken kann. Auf eine davon möchten wir heute genauer eingehen. Eine tolle vegane Proteinquelle, die du ganz simpel in dein Frühstück einbauen kannst, sind verschiedene Toppings für dein Müsli oder Porridge.
Ernährung, Fitness, Frühstück, Gesund leben, Sport
Du ernährst dich vegan und willst Muskeln aufbauen? Ist das ohne tierische Proteine denn möglich? Betreibt man Sport und möchte dabei Muskeln aufbauen, hat man einen erhöhten Bedarf an bestimmten Nährstoffen. Bei einer veganen Ernährung muss speziell darauf geachtet werden, dass sie nicht zu einem Mangel an Makronährstoffen (Proteine) und Mikronährstoffen (Vitamin B12, Vitamin D, Eisen, Zink, Kalzium und Jod) führt.
Ernährung, Frühstück
Ernährung ist eines der meist diskutierten Themen in der Geschichte der Menschheit. Was man seinem Körper zuführt, ist extrem relevant für Gesundheit und generellen Geisteszustand. Zu allen verschiedenen Ernährungstypen gibt es natürlich auch verschiedenste Vorurteile. Doch nicht nur dem eigenen Körper oder der eigenen Gesundheit zuliebe wählt man einen alternativen Ernährungstyp.
Rezepte
Diese zwei Rezepte für Overnight Oats sind ruckzuck zubereitet und sorgen schon am Abend davor für Vorfreude auf das Picknick. Liebevoll dekoriert und in praktischen Schraubgläsern verpackt steht dem genussvollen Open Air-Frühstück nichts mehr im Weg.
