Omega-3-Fettsäuren – wie sie wirken und wo sie zu finden sind

Die Bezeichnung „Omega-3-Fettsäuren“ hat in den letzten Jahren stark an Bekanntheit gewonnen. Es werden Bücher dazu geschrieben, Omega-3-Fettsäuren werden auf bestimmten Lebensmitteln ausgewiesen und als Nahrungsergänzungsmittel verkauft. Und das hat einen ganz einfachen Grund: Omega-3-Fettsäuren sind essentiell für den menschlichen Körper – so viel können wir schon jetzt verraten. Warum das so ist, wo sie […]
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Abnehmen mit der Haferdiät – geht das?

Hafer ist gesund – das ist unbestritten. Aufgrund seiner langkettigen Kohlenhydrate und der Vielzahl an Ballaststoffen ist er ein richtiger Sattmacher. Und ganz genau deshalb soll beim Abnehmen zu helfen. Die sogenannte Haferdiät besteht darin, sich zum größten Teil von Haferflocken und anderen Haferprodukten zu ernähren. Das soll dabei helfen, Hunger zu bezwingen.
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So gesund ist Porridge wirklich

Für viele gehört das Frühstück zu einem festen Bestandteil ihres Morgens und bei vielen darf auch der morgendliche warme Haferbrei am Frühstückstisch nicht fehlen. Dass es sich beim Porridge um ein Gericht mit einer Jahrtausend alten Geschichte handelt, wissen aber nur die wenigsten. Heute findet man verschiedene Porridgevariationen auch auf fast jeder Karte in hippen Frühstückslokalen.
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Die 8 besten Porridge Toppings – so holst du noch mehr aus deinem Lieblingsfrühstück

Ein guter Morgen und ein gesundes Frühstück gehen bei vielen Leuten heutzutage Hand in Hand. Bei wichtigsten Mahlzeit des Tages entscheidet man sich seit einigen Jahren wieder mehr und mehr für Haferbrei. Der sogenannte Porridge ist eine tolle und beliebte Frühstücksoption, die derzeit in vielen verschiedenen Formen ihr Bestehen feiert. Und das aus gutem Grund, denn warmes Frühstück […]
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Einfach vegan backen & kochen – 9 tolle Substitute

Sich vegan zu ernähren ist in den letzten Jahren immer beliebter geworden und das Kochen und Backen mit veganen Alternativen zu tierischen Produkten gewinnt immer mehr an Aufmerksamkeit. Aber nicht nur als Veganerin oder Veganer kann man auf pflanzliche Substitute zurückgreifen. Ein, zwei vegane Tage pro Woche einzulegen hat nicht nur gesundheitliche Vorteile, wie beispielsweise […]
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Zu viel Zucker – so schädlich ist er wirklich

Zucker. Ein Lebensmittel, viele verschiedene Meinungen. Das Thema Zucker ist so diskutiert und umstritten wie kaum ein anderes. Häufig liest man von den vielen gesundheitsschädlichen Auswirkungen von Zucker auf den Körper. Zucker macht uns dick, süchtig und begünstigt diverse Krankheiten wie beispielsweise Diabetes Typ 2. Das sind nur einige der Schlagzeilen, die einem sofort ins […]
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Frühstücksideen für Halloween: (K)ein Frühstück zum Fürchten

Für viele bedeutet Halloween furchteinflößende Kostüme, gruselige Parties und Events, Süßigkeiten, Streiche oder Horrorfilme. Für uns bedeutet Halloween vor allem eines: Leckeres Essen! Deshalb wollen wir euch ein paar köstliche Rezepte für euer Halloween Frühstück oder eure Halloween Party vorstellen. Doch erstmal zurück zu den Grundlagen: Woher kommt der Name Halloween eigentlich und was steckt […]
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