Gli abbinamenti ideali per la colazione

Se scriviamo che la colazione è il pasto più importante della giornata, non stiamo dicendo nulla di nuovo. Non solo la scelta di fare colazione è importante, anche l’abbinamento degli ingredienti in essa è fondamentale. Oggi il nutrizionista di VERIVAL, Axel Dinse, ci spiega quale sia la giusta combinazione di alimenti dal punto di vista […]
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Frühstück aus dem Muffinblech

Muffins zum Frühstück? Warum eigentlich nicht. Muffins sind nämlich einfach zum Mitnehmen, können am Wochenende schnell für die ganze Woche vorbereitet werden und schmecken obendrein auch noch richtig lecker. Egal ob mit Porridge, Crunchy oder Müsli zubereitet- wir finden Muffins sind eine gute Frühstücksoption, wenn es mal schnell gehen soll. Deswegen stellen wir dir heute […]
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Créez votre petit déjeuner avec une plaque à muffins

Des muffins pour le petit déjeuner ? Pourquoi pas. Les muffins sont très faciles à emporter, peuvent être rapidement préparés le week-end pour toute la semaine et sont en plus absolument délicieux. Que vous les prépariez avec du porridge, du crunchy ou du muesli, nous trouvons que les muffins sont une bonne option de petit déjeuner […]
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Chia Samen und ihre Wirkung: Mythos oder Wundersamen?

Chia Samen stammen ursprünglich aus Mexiko und sind ein jahrtausendealtes Lebensmittel, das zur normalen Ernährung der Azteken und Mayas gehörte. Bis heute sind die Samen in Mexiko und Zentralamerika weit verbreitet und werden nicht nur zum Frühstück als Topping gegessen. Chia, wird in der Fachsprache „Chia Salvia hispanica“ genannt und ist unter anderem ein „Novel […]
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Müsli Trends 2019

Bereits seit dem Jahr 1900, als der Aargauer Arzt Maximilian Oskar Bircher-Benner das “Birchermues” entwickelte, welches wir heute unter dem Namen Bircher Müsli kennen, ist es ein echter Frühstücksklassiker. Auch wenn das Müsli schon lange bekannt und beliebt ist, gibt es auch noch im Jahr 2019 viele verschiedene Trends und Neuinterpretationen. Im heutigen Blogpost möchten […]
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Porridge Trends 2019

Porridge hat sich auf vielen Frühstückstischen inzwischen zu einem Klassiker entwickelt. Trotzdem entstehen stetig neue Varianten von unserem liebsten warmen Frühstück. Die Porridge Buddha Bowl, die Porridge-Frühstückspizza und der Baked Porridge sind nur einige Beispiele für die Neuinterpretationen im Jahr 2019. Deswegen möchten wir euch heute die neun wichtigsten Porridge Trends diesen Jahres vorstellen. 1. […]
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Hafer – vom unscheinbaren Korn zum Superfood

Wer das Wort „Superfood“ hört, denkt wohl eher an Chia-Samen, Maca, Physalis, Gerstengras oder Goji-Beeren. Nur selten wäre Hafer auf dieser Liste zu finden. Dabei gilt das Korn als eine der gesündesten Getreidesorten überhaupt und ist somit ein richtiges „Urgestein“ in der gesunden Ernährung. Ob in Flockenform, im Müsli, im Porridge oder auch als Teig, […]
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TCM Ernährung – was steckt dahinter?

Wir lieben es, uns bei den Rezepturen von Ernährungsphilosophien aus der ganzen Welt inspirieren zu lassen. Unser besonders wohltuendes und warmes TCM Frühstück basiert auf der 5-Elemente Lehre, einer Säule der Traditionell Chinesischen Medizin (TCM). Aufbauend auf der 5-Elemente Theorie haben wir drei fein ausbalancierte Porridge-Sorten kreiert, die ein Frühstück im Einklang mit der TCM […]
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5 Tipps zur Steigerung der Bioverfügbarkeit – Für das Beste aus jeder Mahlzeit

Auch wenn wir bei Verival es uns zum Ziel gemacht haben, nur Bio-Frühstück in höchster Qualität anzubieten – so viel steht fest: Nein, Bioverfügbarkeit hat nichts mit „Bio“ zu tun. Aber womit sonst? Bioverfügbarkeit ist ein Begriff, der wahrscheinlich vielen Menschen noch nicht bekannt ist. Wenn jemand davon gehört hat, meist im Kontext mit Arzneimitteln. […]
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So sieht das perfekte Sport-Frühstück aus

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages – das gilt nicht nur für Menschen, die sportlich in den Tag starten, sondern für uns alle. Wir nehmen dabei notwendige Ressourcen für den Tag ein. Bei Verival gibt es für jeden und jede das ideale Frühstück – egal, ob ohne Zuckerzusatz, reich an Ballaststoffen oder Proteinen, […]
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