Zuerst gib die Mandeln und Pinienkerne in einen kleinen Mixer und zerkleinere sie.
Gib als nächstes den Spinat und die Basilikumblätter hinzu und vermische wieder alles.
Als nächsten Schritt presse die halbe Zitrone aus und gib dann den Zitronensaft hinzu.
Die 2 Knoblauchenzehen gib in eine Knoblauchpresse und menge sie dem Pesto bei.
Zuletzt gib noch 4 EL Olivenöl hinzu und vermische alles gut miteinander in deinem Mixer. Das Pesto am besten noch nach Belieben würzen, wir haben Salz und Pfeffer genommen.