Selbstgemachtes Erdnussmus
Portionen: 15
Zutaten
- 500 g Erdnüsse geröstet und ungesalzen
- 5 EL Erdnussöl nach gewünschter Konsistenz
- 1 Prise Salz
- 3-4 EL Agavendicksaft
Zubereitung
- Gib zuerst die Erdnüsse in einen Mixer und hacke sie klein.
- Als nächstes gib das Erdnussöl und das Salz hinzu und vermixe das Ganze solange, bis ein cremiges Erdnussmus entsteht. Wenn die Erdnussbutter noch nicht cremig genug ist, kannst du noch etwas Erdnussöl oder ganz wenig Wasser hinzugeben.
- Wenn du deine Erdnussbutter lieber etwas süß möchtest, kannst du noch etwas Agavendicksaft dazugeben.
- Die Erdnussbutter kannst du abschließend in ein Einmachglas füllen.