Diese rein pflanzliche Haselnuss-Schoko-Creme schmeckt nicht nur super lecker, sondern die enthaltenen Haselnüsse sind auch ein richtiges Brainfood, da sie deine Konzentration fördern. Außerdem helfen dir Haselnüsse deinen Cholesterinspiegel zu senken, da die kleinen Nüsse einen besonders hohen Anteil an Omega-6-Fettsäuren beinhalten.
Nüsse im allgemeinen sind sehr wichtig für deinen Körper, da sie viele wichtige Nährstoffe enthalten. Mehr zu Nährstoffen in Nüssen , kannst du hier erfahren.
Dieser Haselnuss-Schoko-Aufstrich enthält auch nur gesunde Zutaten und ist im Kühlschrank ca. 4 Tage haltbar. Außerdem weißt du, im Vergleich zu Alternativen aus dem Supermarkt, ganz genau welche Inhaltsstoffe die Creme enthält.
Der Haselnuss-Aufstrich eignet sich nicht nur für dein Frühstücksbrot, sondern du kannst ihn auch einfach in deinem Porridge oder deinen Overnight Oats unterrühren.
Gesunder veganer Haselnuss-Schoko-Aufstrich
Zubehör
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Mixer
Zutaten
- 90 g Haselnüsse
- 120 ml Pflanzenmilch
- 15 g Kakaopulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 EL Agavendicksaft oder Ahornsirup
- 1 Prise Salz
- 1 EL Kokosöl
Zubereitung
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Gib zuerst die Haselnüsse in deinen Mixer oder Küchenmaschine und zerkleinere sie.
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Gib anschließend die restlichen Zutaten mit in den Mixer, bis eine cremige Masse ensteht.
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Die vegane Haselnuss-Creme kannst du sofort verspeisen. Du kannst sie beispielsweise als Aufstrich für dein Frühstücksbrot verwenden oder deinen Porridge oder deine Overnight Oats damit verfeinern.
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Am besten bewahrst du den Aufstrich in einem Einmachglas auf. Dort hält er sich in etwa 3-4 Tage.
