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Weihnachtsrezept: Gesunde Schoko-Crossies
Veröffentlicht: 10. November 2020
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Du möchtest dir zur Weihnachtszeit eine schokoladige Leckerei gönnen, aber möchtest auf viel Zucker und ungesunde Kekse verzichten? Dann probiere doch unsere gesunden Schoko-Crossies. Ganz ohne Industriezucker und ungesunde Zutaten.
Die Schoko-Crossies sind sehr schnell zubereitet und bestehen nur aus wenigen Zutaten: Kakaobutter, Kakaopulver, Zimt, Datteln, Ahornsirup, Salz, Cornflakes und etwas Müsli. Das Rezept findest du hier:
Rezept: Gesunde Schoko-Crossies
Zutaten
- 120 g Kakaobutter
- 70 g Kakaopulver, ungesüßt
- 1 TL Zimt, gemahlen
- 4-5 Verival Datteln, klein gehackt
- 4-5 EL Verival Ahornsirup
- 1 Prise Fleur de Sel
- 100 g Verival Bio Cornflakes
- 70 g Verival Urkorn Müsli
Zubereitung
- Die Kakaobutter mit dem Kakaopulver über Wasserbad schmelzen und glatt rühren.
- Zimt, die gehackten Datteln, Ahornsirup und eine Prise Salz unterrühren.
- Zuletzt die Cornflakes und das Müsli untermengen.
- Mit zwei Teelöffel kleine Häufchen auf ein Blech mit Backpapier setzen.
- Die Schoko Crossies für mind. 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen. Kühl und trocken lagern.
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Neben meiner Tätigkeit in der kreativen Content Production wie Fotografie schreibe ich auch regelmäßig für den Blog. Ansonsten interessiere ich mich sehr für Themen wie Nachhaltigkeit und gesunde Ernährung und liebe es, diese spannend aufzubereiten.
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