Fit mit Frühstück? So geht's

Aprikose-Erdbeer Dinkelporridge

Gesundes, warmes Frühstück nach TCM: 100g Porridge versorgen dich mit 37% deines täglichen Bedarfs an Ballaststoffen, 21% deiner benötigten Proteine und allen essentiellen Aminosäuren. Und das rein pflanzlich und ohne Zuckerzusatz.

  • In nur 3 Minuten essfertig
  • Entwickelt nach der TCM-Ernährungslehre
  • Leicht kühlende Rezeptur
  • Ohne Zuckersatz, Vegan und Vollkorn

Leicht kühlender Dinkelporridge mit Erdbeeren und Aprikosen entwickelt nach der 5-Elemente Lehre der TCM. 100% Bio, vegan und ohne Zuckerzusatz.

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Vegan

Rein pflanzlich, sonst nichts

Ohne Zuckerzusatz

Kein Zuckerzusatz, ausschließlich Früchte

Nach TCM Ernährungslehre

Ausgewogen frühstücken

Leicht kühlende Rezeptur

Für Hitzköpfe

Biomanufaktur

Wir produzieren seit 30 Jahren in Tirol 

100% Bio

Aus nachhaltiger Landwirtschaft

Warmes Frühstück mit einem leicht kühlenden Effekt? – Ja das geht! Die leicht kühlende... mehr

Warmes Frühstück mit einem leicht kühlenden Effekt? – Ja das geht!

Die leicht kühlende Rezeptur unseres Aprikose-Erdbeer Dinkelporridges wurde ganz im Einklang mit der 5-Elemente-Lehre der Traditionell Chinesischen Medizin (TCM) entwickelt. Der Porridge zaubert dir in nur 3 Minuten ein gesundes Frühstück auf den Tisch und sorgt besonders bei Hitzköpfen für einen ausbalancierten Start in den Tag. Der Dinkelbrei versorgt deinen Körper schon beim Frühstück mit allen wichtigen Nährstoffen, ist leicht verdaulich und gut für dein Immunsystem. Außerdem sorgen die im Vollkorn-Dinkelgrieß enthaltenen komplexen Kohlenhydrate für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Die Zusammensetzung der Zutaten deckt alle 5 Elemente Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser ab – so gelingt dir ganz einfach ein ausgewogenes Frühstück nach der Ernährungslehre der TCM.

50g der Grundmischung (6 EL) in einer Schüssel mit ca. 120 ml kochendem Wasser oder 120 ml... mehr

50g der Grundmischung (6 EL) in einer Schüssel mit ca. 120 ml kochendem Wasser oder 120 ml heißem Mandeldrink (je nach gewünschter Sämigkeit) übergießen, umrühren, 3 Minuten quellen lassen und warm genießen.

Vollkorn-Dinkelgrieß ( Weizen )* 40,3%, Vollkorn-Dinkelschrot ( Weizen )* 29,5%, Aprikosen... mehr

Zutaten

Vollkorn-Dinkelgrieß (Weizen)* 40,3%, Vollkorn-Dinkelschrot (Weizen)* 29,5%, Aprikosen gehackt* 10% (Aprikosen* 97%, Reismehl*), Sultaninen* (Sultaninen* 99,5%, Sonnenblumenöl*), Aprikosenpulver* 4% (Aprikosenpüree* 70%, Maisstärke*), Amaranth gepufft*, Mandeln geröstet und gehackt* 2%, Erdbeerstücke gefriergetrocknet* 2%, Erdbeerpulver* 1,5%, Kakaopulver*, Rote-Beete-Pulver*, Zimt*, Halit Salz.

Herkunft Dinkel: EU

*) Aus kontrolliert biologischem Anbau.
AT-BIO-301

Kann Spuren von Sesamsamen, Sojabohnen und anderen Schalenfrüchten enthalten. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Zubereitung

50 g Porridge (6 EL) in einer Schüssel mit ca. 130 ml (je nach gewünschter Sämigkeit) kochendem Wasser oder 90 ml heißer Milch übergießen, umrühren, 3 Minuten quellen lasen und warm genießen. "Overnight oats": Mit etwas mehr kaltem Wasser oder kalter Milch übergießen und über Nacht ziehen lassen.

Nährwerttabelle (Angaben pro 100g)

Brennwert in Kilojoule 1410 kJ
Brennwert in Kilokalorien 334 kcal
Fett 3,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 59 g
davon Zucker 14 g
Ballaststoffe 11 g
Eiweiß 12 g
Salz 0,13 g

Was ist die 5-Elemente Lehre?

Die auch als „Philosophie des nährenden Kreislaufs“ bekannte 5-Elemente Küche ist eine Säule der Traditionell Chinesischen Medizin (TCM). Ihre Basis ist das wechselweise Zusammenspiel der 5 Elemente Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser. Sie nähren, folgen und bedingen einander. Aus Holz wird Feuer, aus Feuer wird Asche. Asche nährt die Erde, aus der Erde entspringt Metall, Metall reichert das Wasser an.

Welche Vorteile hat die Ernährung nach den 5 Elementen?

Der Fokus dieser Ernährungslehre liegt vor allem in der Vorbeugung von Krankheiten, indem der Körper durch eine ausgewogene und vollwertige Ernährung gestärkt wird. Das soll zu einem gesteigerten Wohlbefinden beitragen, da die Nahrung als Heilmittel angesehen wird, die Körper, Geist und Seele gesund hält. Außerdem kann diese Ernährungsweise ganz einfach an individuelle Bedürfnisse angepasst werden, da auch persönliche Gegebenheiten eine große Rolle spielen.

Welche Zutaten werden welchem Element zugeordnet?

Das Element Erde ist gleich in 7 Zutaten vertreten: Aprikosen, Sultaninen, Erdbeeren, Äpfel, Rote Beete, Mandeln und Amaranth. Die Basis des Haferbreis, nahrhafter Dinkelgrieß und -schrot, steht für Holz. Metall wird durch feinen Zimt und Feuer durch aromatischen Kakao repräsentiert. Die Prise Salz sorgt dafür, dass auch das fünfte Element Wasser vertreten ist.

Warum enthält der Dinkelporridge nur 4% Erdbeeren?

Der Anteil von 2,5 % gefriergetrockneten Erdbeeren und 1,5% Erdbeerpulver mag auf den ersten Blick nicht viel erscheinen. Der Frucht wird aber bei dem besonders schonenden Konservierungsverfahren ca. 90 % ihres Wassergehalts entzogen – der Geschmack bleibt aber voll erhalten. Somit benötigt man für 1 kg gefriergetrockneter Erdbeeren 10 kg frische Erdbeeren.

Gibt es auch noch andere TCM Sorten?

Tatsächlich haben wir bisher insgesamt drei 5-Elemente Porridges kreiert. Den Aprikose-Erdbeer Dinkelporridge, den Kokos-Orange Reisporridge mit feinen Gewürzen wie Kurkuma und Kardamom und den wärmenden Sauerkirsche-Kakao Haferporridge mit in Österreich gefertigter Schokolade.

Warum Porridge von Verival?

Die Verival Porridges bestehen ausschließlich aus hochwertigen natürlichen Zutaten in Bio-Qualität. Ein weiterer Vorteil zeigt sich auch in der schnellen und unkomplizierten Zubereitung, denn in nur 3 Minuten hast du ein vollwertiges, gesundes Frühstück auf den Tisch gezaubert.

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Kundenbewertungen für "Aprikose-Erdbeer Dinkelporridge"
18.03.2020

Dinkelporridge - meine Empfehlung!

Dinkelporridge ist eine echte Ergänzung zum normalen Haferporridge, möchte nicht darauf verzichten!

28.02.2020

Überraschend gutes Porridge!

Überraschend gutes Porridge! Werde ich mir definitiv wieder kaufen, hab es bei bekannten probiert und war recht angetan von der Konsistenz wie auch vom Geschmack!

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Dein Bio Porridge mit den besten Zutaten

Sattmacher Vollkorn-Dinkelgrieß

Grieß eignet sich besonders gut für empfindlichen Mägen, da dieser leichter verdaulich ist als die größeren Körner in Getreide. Die komplexen Kohlenhydrate lassen deinen Blutzucker nur langsam ansteigen, wodurch du länger satt bleibst.

Multitalent Mandel

Mandeln enthalten die Vitamine E und B, Mineralstoffe wie Calcium, Magnesium, Kupfer und Zink, wertvolle pflanzliche Proteine, Ballaststoffe und gesunde ungesättigte Fettsäuren.

Vitaminbombe Aprikose

Die Aprikose gehört zum Element Erde und strotzt geradezu vor Vitaminen. Besonders für ihren hohen Beta-Carotin Anteil, die Vorstufe von Vitamin A, ist die orange Frucht bekannt. Dieser Stoff verfügt über antioxidative Eigenschaften.

100% vollwertig

Kohlenhydrate 59%

Eiweiß 12%

Ballaststoffe 11%

Fett 3,1%

100% vollwertig bedeutet:

Mit einer Portion Porridge nimmst du eine ausgewogene und gesunde Mahlzeit zu dir. Alle wichtigen Grundbausteine werden deinem Organismus zugeführt. Und das am besten schon zum Start in den Tag!

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Porridge versorgt dich optimal mit Nährstoffen

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, dass du täglich 55% Kohlenhydrate, 30% Fett und 15% Eiweiß zu dir nimmst, damit dein Körper optimal funktionieren kann und alles bekommt, was er braucht, um voll leistungsfähig zu sein. Unsere Porridges erfüllen diese Vorgaben, wodurch du schon beim Frühstück deinen Körper für viele Herausforderungen im Alltag ideal versorgst!

Verival Porridge bietet um ein Vielfaches mehr Vitamine und Mineralstoffe als ein Marmeladebrot ... mehr

Verival Porridge bietet um ein Vielfaches mehr Vitamine und Mineralstoffe als ein Marmeladebrot

Vitamine stärken nicht nur dein Immunsystem, sondern sind an vielen wichtigen Prozessen in deinem Körper beteiligt, wie zum Beispiel am Aufbau und Schutz von Zellen. Zusammen mit Mineralstoffen sorgen Vitamine außerdem für das optimale Funktionieren deines Stoffwechsels. Um deinen Vitamin- und Mineralstoff-Bedarf optimal zu decken, ist eine gesunde Ernährung unumgänglich, am besten natürlich schon am Morgen. Wir haben ganz genau hingesehen und zwei Frühstückslieblinge miteinander verglichen. Was schneidet besser ab – ein Marmeladebrot mit Butter oder ein Verival Porridge?

Marmeladebrot

 

Vitamine und MineralstoffeMarmeladebrotTagesbedarf
Vitamin B1 (mg/100g) 0,05 1,0
Vitamin B2 (mg/100g) 0,04 1,1
Kalium (mg/100g) 89 4000
Magnesium (mg/100g) 14 300
Zink (mg/100g) 0,42 7
Eisen (mg/100g) 0,47 15
Gesamtballaststoffe (mg/100g) 3,4 30
Phosphor (mg/100g) 53 700

Verival Porridge

 

Vitamine und MineralstoffeVerival PorridgeTagesbedarf
Vitamin B1 (mg/100g) 0,34 1,0
Vitamin B2 (mg/100g) 0,11 1,1
Kalium (mg/100g) 477 4000
Magnesium (mg/100g) 138 300
Zink (mg/100g) 2,39 7
Eisen (mg/100g) 4,11 15
Gesamtballaststoffe (mg/100g) 12,8 30
Phosphor (mg/100g) 363 700

Verival Porridge enthält 3x so viel Proteine wie ein Marmeladebrot

Proteine sind ein wichtiger Nahrungsmittelbestandteil. Proteine sind besonders für den Aufbau von Muskeln essentiell und Grundlage für den Aufbau aller Körperzellen. Neben der bekannten Funktion als Muskelmacher dienen sie allerdings auch dem Aufbau von Enzymen, Hormonen und anderen Proteinstrukturen im menschlichen Körper.

Der Hafer in unserem Verival Porridge versorgt dich optimal mit pflanzlichen Proteinen, die dir haben helfen Muskeln aufzubauen und dich auch lange sättigen.  

Protein Vergleich

Verival Porridge enthält 3x so viel Ballaststoffe wie ein Marmeladebrot

Ballaststoffe sind grundsätzlich faserreiche Inhaltsstoffe von meist pflanzlichen Lebensmitteln. Sie sorgen dafür, dass du lange satt bleibst und regen deine Verdauung an. Ballaststoffe sorgen also für eine gesunde Verdauung und Darmflora. 

Hafer enthält besonders viele Ballaststoffe. Deshalb sorgt der Hafer in unserem Porridge für eine besonders langanhaltende Sättigung. Außerdem regulieren die Ballaststoffe in unserem Porridge deinen Blutzuckerspiegel und beugen daher Heißhungerattacken vor.

Vergleich Ballaststoffe

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Wir lieben den Morgen, die Berge und das Frühstück 

Zusammen mit unserem kleinen Team großer Bio-Freunde machen wir seit
30 Jahren in den Tiroler Alpen außergewöhnliches Bio-Frühstück, das dich mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt, einfach zuzubereiten ist und natürlich hervorragend schmeckt.

✓ 100% Bio

✓ Aus nachhaltiger Landwirtschaft

✓ 100% Made in Tirol, Österreich

✓ Ausgewogenes Frühstück mit optimaler Nährstoffverteilung

Dein Frühstück. Die wichtigste Mahlzeit des Tages.

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Unsere Bio Frühstücksprodukte bilden die ideale Basis für deinen gesunden Start in den Tag. Sie liefern dir alle wichtigen Nährstoffe wie komplexe Kohlenhydrate, Ballaststoffe, essentielle Aminosäuren, gesunde Fette und pflanzliche Proteine. So startest du optimal gestärkt in den Tag.

✓ Hält dich bis zu 6 Stunden satt

✓ Reguliert deinen Blutzuckerspiegel

✓ Stärkt deine Verdauung und dein Immunsystem

 

360° Social Responsibility

360° Social Responsibility

Aus dem respektvollen Umgang mit Mensch & Umwelt haben wir uns einem 360°-Social-Responsibility-Modell verschrieben:

✓ Fokus auf kleine Bio-Landwirtschaften und Ausbau der Artenvielfalt

✓ Nachhaltige Verpackung

✓ Unterstützung von umweltfreundlicher und gesunder Ernährung

✓ Von Frauen erdacht, von Frauen gemacht

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