Qu’est-ce que le muesli ?
Le muesli est un mélange de différents flocons de céréales, de noix, de graines et de fruits secs qui se consomme au petit-déjeuner ou au goûter. En utilisant des ingrédients bio de haute qualité et en évitant le sucre supplémentaire et les additifs artificiels, le muesli complet de Verivalest un choix idéal pour commencer la journée de manière nutritive.
Ingrédients de base du muesli et variations
La base du muesli est généralement constituée de flocons d'avoine, mais d'autres céréales comme le blé, l'épeautre ou le seigle peuvent également être utilisées. Chez Verival, nous utilisons des mueslis complets.Ceux-ci sont mélangés avec des noix (comme les amandes, les noix), des graines (comme le chia, les graines de lin) et des fruits secs (comme les raisins secs, les baies). Il existe de nombreuses variantes qui peuvent contenir du chocolat, de la noix de coco ou des épices comme la cannelle pour affiner le goût. Il n'y a donc aucune limite à la préparation du muesli.
L'essentiel sur le muesli en bref
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Préparation du muesli
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Recettes de muesli
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Le muesli complet est-il sain ?
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Magazine de Muesli
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Questions fréquemment posées
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Muesli complet aux baies
Prix habituel 4,99 €Prix habituelPrix unitaire 15,35 € / par 1000g -
Muesli complet à la noix de coco et abricots
Prix habituel 4,99 €Prix habituelPrix unitaire 15,35 € / par 1000g -
Muesli complet de Bircher
Prix habituel 4,99 €Prix habituelPrix unitaire 13,31 € / par 1000g -
Muesli complet avec noix et fruits
Prix habituel 4,99 €Prix habituelPrix unitaire 15,35 € / par 1000g -
Muesli complet aux Pommes et aux Griottes
Prix habituel 4,99 €Prix habituelPrix unitaire 16,63 € / par 1000g -
Protein Muesli fraises-griottes
Prix habituel 4,99 €Prix habituelPrix unitaire 16,63 € / par 1000g -
Protein Nuesli amandes-figues sans céréales
Prix habituel 6,49 €Prix habituelPrix unitaire 21,63 € / par 1000g -
Muesli complet aux noix
Prix habituel 1,59 €Prix habituelPrix unitaire 26,50 € / par 1000g -
Flocons de base pour muesli
Prix habituel 2,49 €Prix habituelPrix unitaire 4,98 € / par 1000g -
Guide gratuit de nutrition et de recettes en allemand (e-book)
Prix habituel 0,00 €Prix habituelPrix unitaire / par
Préparation et consommation du muesli
Le muesli peut être préparé et consommé de différentes manières. Il est typiquement servi avec du lait, du yaourt ou des alternatives végétales comme le lait d'amande ou d'avoine. Pour plus de goût et de valeur nutritionnelle, tu peux ajouter des fruits frais, des noix ou des graines. Le muesli est également idéal comme topping pour les smoothies ou comme ingrédient dans les recettes de pâtisserie. Découvre nos recettes de muesli pour plus d'inspiration.
Muesli bio sain
Le muesli est connu pour ses bienfaits pour la santé. Il est riche en fibres qui favorisent la digestion et procurent une sensation de satiété durable. De plus, il fournit des vitamines et des minéraux importants comme le fer, le magnésium et les vitamines B. En combinant des glucides complexes, des protéines et des graisses saines, le muesli soutient une alimentation équilibrée et aide à maintenir un taux de glycémie stable.
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Différents types de muesli
Il existe différents types de muesli, dont le muesli classique, le bircher muesli, le muesli croustillant (également connu sous le nom de granola ou crunchy) ainsi que des variantes sans gluten et végétaliennes. Le Bircher Müsli, l'une des variantes les plus connues, contient, en plus des flocons d'avoine, des pommes râpées, des noix et du jus de citron, ce qui le rend particulièrement frais et riche en nutriments. Tu peux commander toute cette variété de muesli en qualité bio chez Verival.
L'histoire du muesli
Le muesli a été développé au début du 20ème siècle par le médecin suisse Maximilian Bircher-Benner, qui cherchait un plat riche en nutriments et facile à digérer pour les patients de son sanatorium. Le terme "muesli" vient du mot alémanique "Mus", qui signifie bouillie ou purée. C'est aussi de lui que vient le célèbre Bircher Müsli.
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Alexandra Wiesinger•
Questions fréquemment posées
Qu'est-ce qui rend le muesli Verival si spécial ?
Verival est synonyme de diversité et de qualité. Nos produits reflètent différents goûts et sont composés des meilleurs ingrédients biologiques pour promouvoir une alimentation saine et protéger l'environnement.
Nous proposons de nombreuses saveurs de muesli et de mueslis pour tous les besoins nutritionnels : sans sucre ajouté, sans gluten, sans noix, végétalien - chez Verival, tu trouveras à coup sûr le muesli qui te convient.
D’où vient le muesli ?
L'origine de ce mélange varié de muesli se trouve en Suisse. Le mot "muesli" vient de la langue suisse et signifie "purée" ou "bouillie". Le docteur suisse Maximilian Oskar Bircher Benner aurait développé le concept au début du 20ème siècle afin de pouvoir proposer à ses patients un repas à la fois digeste et nutritif.
On dit qu'il a lui-même mangé la nourriture, c'est-à-dire le futur Bircher Müsli, pour la première fois dans un alpage de montagne. Enthousiaste, il en a fait un aliment diététique qui soutient une alimentation saine. Le fait que le muesli soit rapidement devenu très populaire n'est pas seulement dû à sa composition saine. Mais aussi parce qu'il était facile à préparer et qu'il avait un goût unique. Car s'il y a bien une chose que le muesli n'est pas, c'est compliqué.
Où sont fabriqués les mueslis et les produits pour le petit-déjeuner de Verival ?
Tous nos produits de muesli complet et de petit déjeuner bio sont fabriqués et emballés par nos soins dans notre propre production à Langkampfen au Tyrol (Autriche), puis expédiés par nos soins.
Le muesli est-il vraiment sain ?
L'ingrédient principal du muesli est l'avoine. Les flocons d'avoine contiennent une grande quantité de fibres et de vitamine B. Ces fibres saines stimulent le métabolisme dès le matin. Les glucides à longue chaîne du muesli te permettent également de rester rassasié très longtemps.
Mais il existe d'autres moyens de consommer de l'avoine. L'une d'entre elles est par exemple le granola, également connu sous le nom de muesli croustillant ou crunchy. Des flocons d'avoine cuits au four et agrémentés d'édulcorants naturels comme le miel ou le sirop d'érable. Une source de protéines sans gluten. Facile et rapide à préparer de manière classique ou selon tes envies. Avec du lait ou de l'eau, des baies, des noix, des fruits et tout ce dont tu as envie. Un petit déjeuner sain et nutritif avec lequel tu ne peux pas te tromper.
Toutes ces possibilités sont basées sur l'avoine. Perdre du poids ou simplement profiter d'un petit-déjeuner sain et délicieux, l'avoine combine les deux.
Quels sont les produits proposés par Verival ?
Chez Verival, tu trouveras un grand choix de différents produits de petit-déjeuner bio. Cela comprend le porridge bio, le granola bio, le muesli bio, le petit-déjeuner protéiné bio, le petit-déjeuner bio pour enfants et les snacks bio.
Qui réalise les recettes des produits de petit-déjeuner de Verival ?
Nos délicieuses recettes pour nos porridges, granolas et mueslis sont développées et dégustées par notre fondateur Wolfgang Fojtl et notre équipe au Tyrol. Nous veillons à ce que la composition nutritionnelle soit optimale, avec des protéines végétales de qualité, des fibres et des ingrédients bio de la plus haute qualité.Ainsi, nous contrôlons tout, de la matière première au petit-déjeuner fini, et pouvons garantir la meilleure qualité.
Où peut-on acheter le petit déjeuner de Verival ?
Tous les produits bio pour le petit-déjeuner Verival peuvent être achetés en ligne.
Quelles sont les certifications bio de Verival ?
Tous les produits bio VERIVAL sont certifiés par Austria Bio Garantie et portent à la fois le label bio de l'UE et le label bio allemand. De plus, VERIVAL est certifiée IFS niveau 7.