Sauerkirsche-Kakao Haferporridge
- Entwickelt nach der TCM-Ernährungslehre
- Wärmende Rezeptur
- Ohne Zuckersatz
- Ballaststoffreich
- Komplexe Kohlenhydrate
- Pflanzliche Proteinquelle
- Vegan
- Fertig in 3 Minuten
Wärmender Haferporridge mit Sauerkirsche und Kakao, entwickelt nach der 5-Elemente Lehre der TCM
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| bis 1 | € 4,99 * | € 14,26 * / 1000 Gramm |
| ab 2 | € 4,74 * | € 13,54 * / 1000 Gramm |
| ab 6 | € 4,50 * | € 12,86 * / 1000 Gramm |
- Artikel-Nr.: 40246
Tiroler Biomanufaktur Seit 30 Jahren
100% Bio Aus nachhaltiger Landwirtschaft
Ohne Zuckerzusatz Nur natürliche Süße aus Früchten
Vegan Mit der Power aus Pflanzen
Nach TCM Ernährungslehre Ausgewogen frühstücken
Wärmende Rezeptur Gegen kalte Füße
Warmer TCM-Haferporridge gegen kalte Füße
Eine warme, perfekt ausbalancierte Mahlzeit in nur 3 Minuten? Mit der wärmenden Rezeptur unseres Sauerkirsche-Kakao Haferporridges, die ganz im Einklang mit der 5-Elemente-Lehre der Traditionell Chinesischen Medizin (TCM) entwickelt wurde, gelingt dir das! Der Porridge versorgt deinen Körper schon beim Frühstück mit allen wichtigen Nährstoffen, ist leicht verdaulich und gut für dein Immunsystem. Außerdem sorgen die in der Haferkleie enthaltenen Ballaststoffe für eine gesunde Verdauung. Die Zusammensetzung der Zutaten deckt alle 5 Elemente Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser ab – so gelingt dir ganz einfach ein ausgewogenes Frühstück nach der Ernährungslehre der TCM.
Unser Versprechen:
- Ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln
- Ohne Farb- und Aromastoffzusatz
- Ohne Konservierungsstoffe
- Gentechnikfrei
Ballaststoffreiche Haferkleie
Haferkleie lässt sich dem Element Metall der 5-Elemente Ernährungslehre zuordnen. Im Gegensatz zu Haferflocken, besteht die Haferkleie "nur" aus den Randschichten und dem Keim des Haferkorns, die aber ein verdichtetes Verhältnis an Ballaststoffen und Eiweiß enthalten. Somit enthält die Haferkleie bis zu 50% mehr Ballaststoffe als herkömmliche Haferflocken. Auch geschmacklich unterscheidet sich Haferkleie leicht von Haferflocken und bringt eine leicht nussige Note in deinen Porridge.
Fruchtige Sauerkirsche
Die Sauerkirschen im Porridge stehen für das Element Holz. Sauerkirschen sind besonders für ihre stark entzündungshemmende Wirkung bekannt, die schon vor 50 Jahren in Forschungen bewiesen wurde. Außerdem können sie dabei helfen, erhöhten Blutdruck zu regulieren, da das enthaltene Kalium den Wasser- und Elektrolythaushalt ins Gleichgewicht bringt.
In Österreich gefertigte Edelbitter-Schokolade
Die Schokolade in unserem Sauerkirsche-Kakao Haferporridge steht für das Element Feuer und hat einen hohen Kakaoanteil von mindestens 70%. Wir beziehen die Schokolade von der Confiserie Berger, die ihre Edelbitter-Sorten aus hochwertigen, nach Fairtrade-Standards gehandelten Rohstoffen, in Österreich herstellt. Die zarten Fruchtnoten von Cassis und Banane sowie ein Hauch von Kaffee geben der Edelbitter-Schokolade ihren besonderen Geschmack.
Nährwertinformationen
Zutaten
Haferkleie* 79%, Sauerkirschen gefriergetrocknet* 4%, Feigen geschnitten* 4% (Feigen* 97%, Reismehl*), Sonnenblumenkerne* 4%, Schokoladenstücke (Kakao: 70% mindestens)* 3,3% (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Vanille*), Mandeln geröstet und gehackt* 3%, Kakaopulver* 1,3%, Carobpulver*, Zitronenpulver*, Zimt*, Salz.
Herkunft Hafer: EU
*) Aus kontrolliert biologischem Anbau.
AT-BIO-301
Kann Spuren von Sesamsamen, Sojabohnen und anderen Schalenfrüchten enthalten. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Zubereitung
50 g Porridge (6 EL) in einer Schüssel mit ca. 130 ml (je nach gewünschter Sämigkeit) kochendem Wasser oder 90 ml heißer Milch übergießen, umrühren, 3 Minuten quellen lasen und warm genießen. "Overnight oats": Mit etwas mehr kaltem Wasser oder kalter Milch übergießen und über Nacht ziehen lassen.
Nährwerttabelle (Angaben pro 100g)
| Brennwert in Kilojoule | 1553 kJ |
| Brennwert in Kilokalorien | 369 kcal |
| Fett | 10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 53 g |
| davon Zucker | 6,1 g |
| Ballaststoffe | 9,7 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0,08 g |
100% vollwertig
100% vollwertig bedeutet:
Mit einer Portion Porridge nimmst du eine ausgewogene und gesunde Mahlzeit zu dir. Alle wichtigen Grundbausteine werden deinem Organismus zugeführt. Und das am besten schon zum Start in den Tag!
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, dass du täglich 55% Kohlenhydrate, 30% Fett und 15% Eiweiß zu dir nimmst, damit dein Körper optimal funktionieren kann und alles bekommt, was er braucht, um voll leistungsfähig zu sein. Unsere Porridges erfüllen diese Vorgaben, wodurch du schon beim Frühstück deinen Körper für viele Herausforderungen im Alltag ideal versorgst!
Optimale Nährwertverteilung nach DGE
Nährwertverteilung Verival Porridge
Vitamine stärken nicht nur dein Immunsystem, sondern sind an vielen wichtigen Prozessen in deinem Körper beteiligt, wie zum Beispiel am Aufbau und Schutz von Zellen. Zusammen mit Mineralstoffen sorgen Vitamine außerdem für das optimale Funktionieren deines Stoffwechsels. Um deinen Vitamin- und Mineralstoff-Bedarf optimal zu decken, ist eine gesunde Ernährung unumgänglich, am besten natürlich schon am Morgen. Wir haben ganz genau hingesehen und zwei Frühstückslieblinge miteinander verglichen. Was schneidet besser ab – ein Marmeladebrot mit Butter oder ein Verival Porridge?
Verival Porridge bietet um ein Vielfaches mehr Vitamine und Mineralstoffe als ein Marmeladebrot:
Marmeladebrot
| Vitamine und Mineralstoffe | Marmeladebrot | Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (mg/100g) | 0,05 | 1,0 |
| Vitamin B2 (mg/100g) | 0,04 | 1,1 |
| Kalium (mg/100g) | 89 | 4000 |
| Magnesium (mg/100g) | 14 | 300 |
| Zink (mg/100g) | 0,42 | 7 |
| Eisen (mg/100g) | 0,47 | 15 |
| Gesamtballaststoffe (mg/100g) | 3,4 | 30 |
| Phosphor (mg/100g) | 53 | 700 |
Verival Porridge
| Vitamine und Mineralstoffe | Verival Porridge | Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (mg/100g) | 0,34 | 1,0 |
| Vitamin B2 (mg/100g) | 0,11 | 1,1 |
| Kalium (mg/100g) | 477 | 4000 |
| Magnesium (mg/100g) | 138 | 300 |
| Zink (mg/100g) | 2,39 | 7 |
| Eisen (mg/100g) | 4,11 | 15 |
| Gesamtballaststoffe (mg/100g) | 12,8 | 30 |
| Phosphor (mg/100g) | 363 | 700 |
Frühstück ist nicht gleich Frühstück. Denn manche Speisen versorgen dich bereits morgens mit vielen wichtigen Nährstoffen und der Extraportion Energie – andere lassen lediglich dein Hungergefühl für kurze Zeit verschwinden. So ist ein hoher Ballaststoffgehalt ein guter Indikator dafür, dass dich dein Frühstück lange satt hält. Auch der Proteingehalt ist ein relevanter Faktor: Denn Eiweiß ist nicht nur für den Aufbau von Muskeln wichtig, sondern auch für viele andere Prozesse des Körpers.
Verival Porridge enthält 3x so viel Protein und Ballaststoffe wie ein Marmeladebrot:
Tipp von der Dipl. TCM Ernährungsberaterin Nina Mandl
Hafer ist ein richtiges Turbogetreide. Er ist nach der Lehre der TCM besonders erwärmend und energetisierend. Zudem ist Hafer glutenarm (manche Züchtungen sind sogar glutenfrei) und besonders reich an wichtigen Vitalstoffen und Vitaminen. Aus TCM-Sicht ist Hafer das Getreide, das am stärksten unser Yang tonisiert. Das bedeutet, dass er besonders gut Wärme im Körper erzeugen kann. Daher passt Hafer perfekt in die nass-kalte Jahreszeit und für Personen, die leicht frieren oder sehr energielos sind. Als „Metall-Getreide“ stärkt Hafer in erster Linie die beiden Metall-Organe Lunge und Dickdarm.
Tipp von der Profi-Beachvolleyballerin Lena Plesiutschnig:
Am liebsten mische ich den Bircher Porridge mit etwas Wasser, Topfen und einem Teelöffel Zimt. Den Haferbrei lasse ich über Nacht im Kühlschrank stehen. In der Früh esse ich die Overnight Oats dann mit frischen Beeren und einer Banane, das perfekte Frühstück vor dem Training
Tipp von der Dipl. TCM Ernährungsberaterin Nina Mandl
Reis ist die perfekte Porridge-Basis für all jene, denen der Hafer zu erwärmend ist. Neigt man zu Magenschmerzen oder Sodbrennen, ist die neutrale bis leicht kühlende Thermik des Reises besonders wohltuend. Reis reinigt auch, wie kein anderes Getreide, unseren Darm und wirkt daher entgiftend und entschlackend.
Tipp von der Dipl. TCM Ernährungsberaterin Nina Mandl
Die 5 Elemente Lehre ordnet Dinkel dem Holz-Element zu. Er ist besonders geeignet, um unser Blut zu stärken. Bei Blutmangel, Schlafstörungen und schwachen Nerven ist dieses Porrdige daher der ideale Start in den Tag. Schon Hildegard von Bingen schrieb dem besonders gut bekömmlichen Dinkel ausschließlich positive Eigenschaften zu. Geschätzt wird er auch aufgrund seines hohen Gehalts an Kieselsäure, die das Gewebe stärkt und für schöne Haut, Haare und Nägel sorgt.
Tipp von unserem Ernährungswissenschaftler Axel Dinse:
Für die Extraportion Omega-3-Fettsäuren in deinem Porridge, füge einfach den Verival Saatenmix und Walnüsse als Topping hinzu. Sowohl die beliebten Nüsse als auch die im Verival Saatenmix enthaltenen Lein- und Hanfsamen haben einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren. Diese wirken entzündungshemmend und stärken dein Immunsystem!
Warmes Frühstück stärkt von innen!
Im Gegensatz zu kaltem Frühstück muss der Körper weniger Energie für die Verdauung von warmen Gerichten aufwenden. Damit wird dein Organismus entlastet, dein Immunsystem gestärkt und dein Stoffwechsel angekurbelt. Warme Speisen zeichnen sich zudem durch eine erhöhte Bioverfügbarkeit der Inhaltsstoffe aus. Das bedeutet, dass die enthaltenen Nährstoffe besser und schneller aufgenommen werden können.
Die Zukunft gehört dem Recycling
Davon sind wir überzeugt. Denn das Ziel muss sein, den Lebenszyklus von bestehenden Materialien so gut wie möglich zu verlängern, sodass weniger Ressourcen für die Herstellung von neuem Material benötigt werden. Darum setzen wir bei unseren Verpackungen auf Recyclingfähigkeit und freuen uns, dass unsere Frühstücksprodukte mit dem „Made for Recycling-Zertifikat" ausgezeichnet wurden. Mehr zum Thema Verpackung findest du auf unserer Social-Responsibility-Seite.
360° Social Responsibility
Seit mehr als 30 Jahren machen wir schon Bio-Frühstück – und zählen damit zu Österreichs absoluten Bio-Pionieren. Ein respektvoller Umgang mit Mensch & Umwelt hat bei uns daher allerhöchste Priorität. Aus diesem Grund haben wir uns einem 360°-Social-Responsibility-Modell verschrieben, das sich um diese 5 Punkte dreht:
- Fokus auf kleine Bio-Landwirtschaften
- Ausbau der Artenvielfalt
- Nachhaltige Verpackung
- Unterstützung von umweltfreundlicher und gesunder Ernährung
- Förderung von Diversität und Frauen in Führungspositionen
Häufig gestellte Fragen
Was ist die 5-Elemente Lehre?
Die auch als „Philosophie des nährenden Kreislaufs“ bekannte 5-Elemente Küche ist eine Säule der Traditionell Chinesischen Medizin (TCM). Ihre Basis ist das wechselweise Zusammenspiel der 5 Elemente Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser. Sie nähren, folgen und bedingen einander. Aus Holz wird Feuer, aus Feuer wird Asche. Asche nährt die Erde, aus der Erde entspringt Metall, Metall reichert das Wasser an.
Welche Vorteile hat die Ernährung nach den 5 Elementen?
Der Fokus dieser Ernährungslehre liegt vor allem in der Vorbeugung von Krankheiten, indem der Körper durch eine ausgewogene und vollwertige Ernährung gestärkt wird. Das soll zu einem gesteigerten Wohlbefinden beitragen, da die Nahrung als Heilmittel angesehen wird, die Körper, Geist und Seele gesund hält. Außerdem kann diese Ernährungsweise ganz einfach an individuelle Bedürfnisse angepasst werden, da auch persönliche Gegebenheiten eine große Rolle spielen.
Welche Zutaten werden welchem Element zugeordnet?
Das Element Erde wird durch die süßlichen Feigen, knackige Sonnenblumenkerne und Mandeln sowie das aromatische Carobpulver repräsentiert. Die fein-säuerlichen Sauerkirschen und die Zitrone stehen für das Element Holz. Dem Element Metall werden die Zutaten Haferkleie und Zimt zugeordnet, während Feuer in Form von Zartbitterschokolade und Kakao vertreten ist. Das fünfte Element Wasser wird durch eine Prise Salz ergänzt.
Warum enthält der Haferporridge nur 4% Sauerkirsche?
Der Anteil von 4 % gefriergetrockneten Sauerkirschen mag auf den ersten Blick nicht viel erscheinen. Der Frucht wird aber bei dem besonders schonenden Konservierungsverfahren ca. 85 % ihres Wassergehalts entzogen – der Geschmack bleibt aber voll erhalten.
Gibt es auch noch andere TCM Sorten?
Derzeit bieten wir insgesamt drei 5-Elemente Porridges an. Neben dem wärmenden Haferporridge kannst du auch noch den harmonisierenden Kokos-Orange Reisporridge und den leicht kühlenden Aprikose-Erdbeer Dinkelporridge probieren.
Was ist Haferkleie und welche Vorteile hat sie?
Haferkleie besteht im Gegensatz zu Haferflocken nicht aus dem ganzen Haferkorn, sondern nur aus den äußeren Randschichten und dem Keimling des Korns. Das führt dazu, dass die Haferkleie höhere Mengen des löslichen Ballaststoffs Beta-Glucan beinhaltet, der dich lange satt hält.
Warum Porridge von Verival?
Die Verival Porridges bestehen ausschließlich aus hochwertigen natürlichen Zutaten in Bio-Qualität. Ein weiterer Vorteil zeigt sich auch in der schnellen und unkomplizierten Zubereitung, denn in nur 3 Minuten hast du ein vollwertiges, gesundes Frühstück auf den Tisch gezaubert.
Sehr schokoladig und lecker
Ich liebe den Haferporridge! Er schmeckt schokoladig und die Mischung mit den Kirschen ist himmlisch. Die Konsistenz des Porridge ist auch genau wie ich sie mag :)
Bestes Porridge
Mein absolutes Lieblingsporridge :-)
gute Zutaten
schmeckt einfach nur gut, Zutaten wurden gut ausgewählt. wird auf jeden Fall noch einmal bestellt :)
Macht satt und schmeckt super
Finde den Porridge echt gelungen - man fühlt sich schön satt, aber nicht zu voll.
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