Fit mit Frühstück? So geht's

Sauerkirsche-Kakao Haferporridge

Gesundes, warmes Frühstück nach TCM: 100g Porridge versorgen dich mit 32% deines täglichen Bedarfs an Ballaststoffen, 21% deiner benötigten Proteine und allen essentiellen Aminosäuren, wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen.

  • In nur 3 Minuten essfertig
  • Entwickelt nach der TCM-Ernährungslehre
  • Wärmende Rezeptur
  • Ballaststoffreich und Vegan

Wärmender Haferporridge mit Sauerkirsche und Kakao, entwickelt nach der 5-Elemente Lehre der TCM. 100% Bio, vegan und ballaststoffreich.

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Vegan

Rein pflanzlich, sonst nichts

Nach TCM Ernährungslehre

Ausgewogen frühstücken

Ballaststoffreich

Hält dich lange satt

Wärmende Rezeptur

Gegen kalte Füße

Biomanufaktur

Wir produzieren seit 30 Jahren in Tirol 

100% Bio

Aus nachhaltiger Landwirtschaft

Warmer TCM-Haferporridge gegen kalte Füße

Eine warme, perfekt ausbalancierte Mahlzeit in nur 3 Minuten? Mit der wärmenden Rezeptur unseres Sauerkirsche-Kakao Haferporridges, die ganz im Einklang mit der 5-Elemente-Lehre der Traditionell Chinesischen Medizin (TCM) entwickelt wurde, gelingt dir das! Der Porridge versorgt deinen Körper schon beim Frühstück mit allen wichtigen Nährstoffen, ist leicht verdaulich und gut für dein Immunsystem. Außerdem sorgen die in der Haferkleie enthaltenen Ballaststoffe für eine gesunde Verdauung. Die Zusammensetzung der Zutaten deckt alle 5 Elemente Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser ab – so gelingt dir ganz einfach ein ausgewogenes Frühstück nach der Ernährungslehre der TCM.

Wir lieben den Morgen, die Berge und das Frühstück

Zusammen mit unserem kleinen Team großer Bio-Freunde machen wir seit
30 Jahren außergewöhnliches Bio-Frühstück in den Tiroler Alpen.

Unsere Mission? Gesundes, ausgewogenes Frühstück, das dich mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt, einfach zuzubereiten ist und natürlich hervorragend schmeckt.

  • 100% Made in Austria
  • Aus nachhaltiger Landwirtschaft
  • Mit Bio-Zutaten gefertigt
  • Ausgewogenes Frühstück mit optimaler Nährstoffverteilung
  • Die perfekte Routine für einen aktiven Start in den Tag

Superfood Haferkleie

Sie besteht ausschließlich aus den wertvollen Randschichten und dem Keim des Haferkorns. Hier befindet sich der Großteil der Vitamine, Mineralstoffe, Proteine und Ballaststoffe.

Vegane Edelbitterschokolade

Für dieses Granola verwenden wir vegane Edelbitterschokolade mit 70% Kakaoanteil aus Österreich. Der enthaltene Kakao hat viele wichtige Inhaltsstoffe wie Vitamine und ungesättigte Fettsäuren.

Vitaminkick Sauerkirsche

Sauerkirschen sind reich an Mineralstoffen, Spurenelementen, Vitaminen und Polyphenolen. Zudem haben Sauerkirschen einen hohen Gehalt an Folsäure und Vitamin C.

Nährwertinformationen

Zutaten

Haferkleie* 77%, Sauerkirschen gefriergetrocknet* 4%, Feigen geschnitten* 4% (Feigen* 97%, Reismehl*), Sonnenblumenkerne* 4%, Schokoladen- stücke (Kakao: 70% mindestens)* 3,3% (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Vanille*), Mandeln gehackt* 3%, Kakaopulver* 3%, Carobpulver*, Zitronenpulver*, Zimt*, Salz.  

Herkunft Hafer: EU

*) Aus kontrolliert biologischem Anbau. 
AT-BIO-301

Kann Spuren von Sesamsamen, Sojabohnen und anderen Schalenfrüchten enthalten. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Zubereitung

50 g Porridge (6 EL) in einer Schüssel mit ca. 130 ml (je nach gewünschter Sämigkeit) kochendem Wasser oder 90 ml heißer Milch übergießen, umrühren, 3 Minuten quellen lasen und warm genießen. "Overnight oats": Mit etwas mehr kaltem Wasser oder kalter Milch übergießen und über Nacht ziehen lassen.

Nährwerttabelle (Angaben pro 100g)

Brennwert in Kilojoule 1553 kJ
Brennwert in Kilokalorien 369 kcal
Fett 10 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g
Kohlenhydrate 53 g
davon Zucker 6,1 g
Ballaststoffe 9,7 g
Eiweiß 12 g
Salz 0,08 g

100% vollwertig

Kohlenhydrate 53%

Eiweiß 12%

Ballaststoffe 9,7%

Fett 10%

100% vollwertig bedeutet:

Mit einer Portion Porridge nimmst du eine ausgewogene und gesunde Mahlzeit zu dir. Alle wichtigen Grundbausteine werden deinem Organismus zugeführt. Und das am besten schon zum Start in den Tag!

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Porridge versorgt dich optimal mit Nährstoffen

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, dass du täglich 55% Kohlenhydrate, 30% Fett und 15% Eiweiß zu dir nimmst, damit dein Körper optimal funktionieren kann und alles bekommt, was er braucht, um voll leistungsfähig zu sein. Unsere Porridges erfüllen diese Vorgaben, wodurch du schon beim Frühstück deinen Körper für viele Herausforderungen im Alltag ideal versorgst!

Verival Porridge bietet um ein Vielfaches mehr Vitamine und Mineralstoffe als ein Marmeladebrot ... mehr

Verival Porridge bietet um ein Vielfaches mehr Vitamine und Mineralstoffe als ein Marmeladebrot

Vitamine stärken nicht nur dein Immunsystem, sondern sind an vielen wichtigen Prozessen in deinem Körper beteiligt, wie zum Beispiel am Aufbau und Schutz von Zellen. Zusammen mit Mineralstoffen sorgen Vitamine außerdem für das optimale Funktionieren deines Stoffwechsels. Um deinen Vitamin- und Mineralstoff-Bedarf optimal zu decken, ist eine gesunde Ernährung unumgänglich, am besten natürlich schon am Morgen. Wir haben ganz genau hingesehen und zwei Frühstückslieblinge miteinander verglichen. Was schneidet besser ab – ein Marmeladebrot mit Butter oder ein Verival Porridge?

Marmeladebrot

 

Vitamine und MineralstoffeMarmeladebrotTagesbedarf
Vitamin B1 (mg/100g) 0,05 1,0
Vitamin B2 (mg/100g) 0,04 1,1
Kalium (mg/100g) 89 4000
Magnesium (mg/100g) 14 300
Zink (mg/100g) 0,42 7
Eisen (mg/100g) 0,47 15
Gesamtballaststoffe (mg/100g) 3,4 30
Phosphor (mg/100g) 53 700

Verival Porridge

 

Vitamine und MineralstoffeVerival PorridgeTagesbedarf
Vitamin B1 (mg/100g) 0,34 1,0
Vitamin B2 (mg/100g) 0,11 1,1
Kalium (mg/100g) 477 4000
Magnesium (mg/100g) 138 300
Zink (mg/100g) 2,39 7
Eisen (mg/100g) 4,11 15
Gesamtballaststoffe (mg/100g) 12,8 30
Phosphor (mg/100g) 363 700

Verival Porridge enthält 3x so viel Proteine wie ein Marmeladebrot

Proteine sind ein wichtiger Nahrungsmittelbestandteil. Proteine sind besonders für den Aufbau von Muskeln essentiell und Grundlage für den Aufbau aller Körperzellen. Neben der bekannten Funktion als Muskelmacher dienen sie allerdings auch dem Aufbau von Enzymen, Hormonen und anderen Proteinstrukturen im menschlichen Körper.

Der Hafer in unserem Verival Porridge versorgt dich optimal mit pflanzlichen Proteinen, die dir haben helfen Muskeln aufzubauen und dich auch lange sättigen.  

Protein Vergleich

Verival Porridge enthält 3x so viel Ballaststoffe wie ein Marmeladebrot

Ballaststoffe sind grundsätzlich faserreiche Inhaltsstoffe von meist pflanzlichen Lebensmitteln. Sie sorgen dafür, dass du lange satt bleibst und regen deine Verdauung an. Ballaststoffe sorgen also für eine gesunde Verdauung und Darmflora. 

Hafer enthält besonders viele Ballaststoffe. Deshalb sorgt der Hafer in unserem Porridge für eine besonders langanhaltende Sättigung. Außerdem regulieren die Ballaststoffe in unserem Porridge deinen Blutzuckerspiegel und beugen daher Heißhungerattacken vor.

Vergleich Ballaststoffe

Warmes Frühstück für deinen Extra-Kick an Nährstoffen

Warmes Frühstück für deinen Extra-Kick an Nährstoffen

Wenn du dein Frühstück warm genießt, profitierst du von einer erhöhten Bioverfügbarkeit der Inhaltsstoffe. Die im Porridge enthaltenen Ballaststoffe, Proteine, essentielle Aminosäuren, Vitamine und Mineralstoffe können also besser und schneller aufgenommen werden. Außerdem unterstützt warmes Porridge deine Darmgesundheit, kurbelt deinen Stoffwechsel an und stärkt dein Immunsystem.

Die Zukunft gehört dem Recycling

Die Zukunft gehört dem Recycling

Davon sind wir überzeugt. Denn das Ziel muss sein, den Lebenszyklus von bestehenden Materialien so gut wie möglich zu verlängern, sodass weniger Ressourcen für die Herstellung von neuem Material benötigt werden. Darum setzen wir bei unseren Verpackungen auf Recyclingfähigkeit und freuen uns, dass unsere Frühstücksprodukte mit dem „Made for Recycling-Zertifikat" ausgezeichnet wurden. Mehr zum Thema Verpackung findest du auf unserer Social-Responsibility-Seite.

360° Social Responsibility

360° Social Responsibility

Seit mehr als 30 Jahren machen wir schon Bio-Frühstück – und zählen damit zu Österreichs absoluten Bio-Pionieren. Ein respektvoller Umgang mit Mensch & Umwelt hat bei uns daher allerhöchste Priorität. Aus diesem Grund haben wir uns einem 360°-Social-Responsibility-Modell verschrieben, das sich um diese 5 Punkte dreht:

  • Fokus auf kleine Bio-Landwirtschaften
  • Ausbau der Artenvielfalt
  • Nachhaltige Verpackung
  • Unterstützung von umweltfreundlicher und gesunder Ernährung
  • Förderung von Diversität und Frauen in Führungspositionen

Häufig gestellte Fragen

Was ist die 5-Elemente Lehre?

Die auch als „Philosophie des nährenden Kreislaufs“ bekannte 5-Elemente Küche ist eine Säule der Traditionell Chinesischen Medizin (TCM). Ihre Basis ist das wechselweise Zusammenspiel der 5 Elemente Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser. Sie nähren, folgen und bedingen einander. Aus Holz wird Feuer, aus Feuer wird Asche. Asche nährt die Erde, aus der Erde entspringt Metall, Metall reichert das Wasser an.

Welche Vorteile hat die Ernährung nach den 5 Elementen?

Der Fokus dieser Ernährungslehre liegt vor allem in der Vorbeugung von Krankheiten, indem der Körper durch eine ausgewogene und vollwertige Ernährung gestärkt wird. Das soll zu einem gesteigerten Wohlbefinden beitragen, da die Nahrung als Heilmittel angesehen wird, die Körper, Geist und Seele gesund hält. Außerdem kann diese Ernährungsweise ganz einfach an individuelle Bedürfnisse angepasst werden, da auch persönliche Gegebenheiten eine große Rolle spielen.

Welche Zutaten werden welchem Element zugeordnet?

Das Element Erde wird durch die süßlichen Feigen, knackige Sonnenblumenkerne und Mandeln sowie das aromatische Carobpulver repräsentiert. Die fein-säuerlichen Sauerkirschen und die Zitrone stehen für das Element Holz. Dem Element Metall werden die Zutaten Haferkleie und Zimt zugeordnet, während Feuer in Form von Zartbitterschokolade und Kakao vertreten ist. Das fünfte Element Wasser wird durch eine Prise Salz ergänzt.

Warum enthält der Haferporridge nur 4% Sauerkirsche?

Der Anteil von 4 % gefriergetrockneten Sauerkirschen mag auf den ersten Blick nicht viel erscheinen. Der Frucht wird aber bei dem besonders schonenden Konservierungsverfahren ca. 85 % ihres Wassergehalts entzogen – der Geschmack bleibt aber voll erhalten.

Gibt es auch noch andere TCM Sorten?

Derzeit bieten wir insgesamt drei 5-Elemente Porridges an. Neben dem wärmenden Haferporridge kannst du auch noch den harmonisierenden Kokos-Orange Reisporridge und den leicht kühlenden Aprikose-Erdbeer Dinkelporridge probieren.

Was ist Haferkleie und welche Vorteile hat sie?

Haferkleie besteht im Gegensatz zu Haferflocken nicht aus dem ganzen Haferkorn, sondern nur aus den äußeren Randschichten und dem Keimling des Korns. Das führt dazu, dass die Haferkleie höhere Mengen des löslichen Ballaststoffs Beta-Glucan beinhaltet, der dich lange satt hält.

Warum Porridge von Verival?

Die Verival Porridges bestehen ausschließlich aus hochwertigen natürlichen Zutaten in Bio-Qualität. Ein weiterer Vorteil zeigt sich auch in der schnellen und unkomplizierten Zubereitung, denn in nur 3 Minuten hast du ein vollwertiges, gesundes Frühstück auf den Tisch gezaubert.

Kundenbewertungen für "Sauerkirsche-Kakao Haferporridge"
29.06.2020

Sehr schokoladig und lecker

Ich liebe den Haferporridge! Er schmeckt schokoladig und die Mischung mit den Kirschen ist himmlisch. Die Konsistenz des Porridge ist auch genau wie ich sie mag :)

11.03.2020

Bestes Porridge

Mein absolutes Lieblingsporridge :-)

28.02.2020

gute Zutaten

schmeckt einfach nur gut, Zutaten wurden gut ausgewählt. wird auf jeden Fall noch einmal bestellt :)

27.02.2020

Macht satt und schmeckt super

Finde den Porridge echt gelungen - man fühlt sich schön satt, aber nicht zu voll.

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