Il muesli senza zucchero è più sano, ma non meno gustoso. Frutta, avena e noci creano un delizioso mix di muesli che è anche sano e adatto alla tua colazione senza zucchero .
Il muesli preparato in casa e il muesli senza zucchero sono più sani dei mix zuccherati del supermercato.
Contengono meno zucchero e non contengono ingredienti discutibili. Questo supporta la tua dieta sana e ti dà ancora più energia al mattino.
In questo articolo scoprirai come preparare il tuo muesli senza zucchero, come riconoscere i muesli pronti non salutari e quali sono le varianti del muesli tradizionale.
Colazione sana senza zuccheri aggiunti
Ricetta del muesli senza zucchero
Puoi guarnire questa ricetta base del muesli senza zucchero con frutta fresca o noci , ad esempio. Poiché non contiene zuccheri aggiunti, è ideale per la tua colazione senza zucchero.
Quanto zucchero contiene il muesli?
I mix di muesli convenzionali, come il muesli al cioccolato, sono spesso etichettati come “vital breakfast” o “fitness flakes”. Ma contengono comunque zucchero. Il contenuto di zucchero si trova solo nelle scritte in piccolo.
Di norma, il contenuto di zucchero per 100 grammi di muesli nei comuni mix di muesli disponibili nei supermercati è compreso tra 20 e 23 grammi di zucchero.
Tuttavia, lo zucchero è spesso camuffato con nomi diversi, come ad esempio
- Glucosio
- saccarosio
- maltodestrina
- estratto di malto d'orzo
La maltodestrina non ha un sapore dolce, motivo per cui viene spesso aggiunta agli alimenti a ridotto contenuto di zucchero.
Tuttavia, il carboidrato maltodestrina ha anche un alto contenuto di zuccheri. Senza zuccheri aggiunti significa che un muesli contiene solo la dolcezza naturale, ad esempio quella della frutta, e non vengono aggiunti altri zuccheri.
Una dieta sana è povera di zuccheri e grassi raffinati. I muesli senza zuccheri aggiunti sono quindi più sani.
Colazione senza zucchero da VERIVAL
Granola e muesli croccante
La granola, nella sua forma base, consiste in fiocchi d'avena cotti, spesso combinati con noci, miele, frutti del muesli come mirtilli o lamponi e semi.
La granola, il muesli croccante o i cornflakes venduti nei supermercati contengono spesso alti livelli di zucchero. Sono vere e proprie bombe di zucchero (da 19 grammi di zucchero per 100 grammi) e quindi non sono salutari.
La nostra granola è composta da ingredienti sani con noci, semi e frutta deliziosa come i lamponi. Può essere utilizzata anche come guarnizione per i nostri vari porridge e contiene il 30-50% di zucchero in meno rispetto ai prodotti convenzionali.
Urkorn muesli
L'Urkornmüsli è composto da fiocchi di colazione integrali di grano e avena . Questo lo rende ricco di fibre .
Le varietà di cereali antichi sono ancora libere dall'intervento umano, che cerca di rendere le piante più resistenti o più produttive.
Il tuo corpo può quindi utilizzarli in modo ottimale. Ti offriamo un muesli di cereali antichi che fornisce fibre al tuo corpo e che è meglio tollerato dall'organismo rispetto ai cereali convenzionali.
Quale muesli è davvero sano?
Il muesli è sano se non contiene zuccheri aggiunti e non è stato cotto con grassi (poco salutari) come alcuni muesli croccanti. Le nostre granole e i nostri croccanti Verival sono cotti delicatamente senza grassi, solo l'impasto contiene un po' di olio di girasole.
I mueslis biologici senza zuccheri aggiunti, come il muesli integrale Bircher o il muesli integrale ai frutti di bosco di VERIVAL, sono sani e non contengono olio di palma.
Alcuni produttori di muesli biologici utilizzano l'olio di palma, che è sospettato di essere nocivo per la salute e dannoso per l'ambiente a causa della sua coltivazione in monocoltura. 1 Per questo motivo lo evitiamo deliberatamente.
Fai colazione senza zucchero con VERIVAL
Quale muesli non contiene zucchero?
È difficile trovare muesli e cereali senza zuccheri aggiunti al supermercato. Spesso i produttori pubblicizzano i loro muesli come a basso contenuto di zucchero, ma anche loro non riescono a farne a meno.
Nel nostro assortimento troverai muesli senza zuccheri aggiunti. Al posto dello zucchero raffinato, addolciamo i nostri prodotti con la dolcezza naturale di datteri , mirtilli, lamponi o cocco.
Questo ti permette di avere una colazione a basso contenuto di carboidrati dal sapore delizioso e che contribuisce al tuo benessere. Il nostro muesli fornisce molte vitamine, fibre ed energia per il tuo organismo.
Perché il muesli senza zuccheri aggiunti è più salutare?
Una colazione sana contribuisce a migliorare le prestazioni. Il muesli senza zuccheri aggiunti è sicuramente uno di questi. Un consumo eccessivo di zucchero provoca diversi sintomi nell'organismo, come pelle rovinata, cattiva salute dell'intestino , mal di testa e mancanza di energia.
Il motivo è il modo in cui l'organismo gestisce lo zucchero. Il corpo utilizza l'insulina per scomporre lo zucchero.
Più si mangia, più il corpo produce insulina. Questo comporta spesso una sovrapproduzione, motivo per cui può verificarsi un'ipoglicemia dopo la scomposizione.
Un eccesso di insulina può anche innescare processi infiammatori nell'organismo e portare all'obesità. I mix di muesli che contengono noci caramellate o frutta secca devono essere gustati con cautela.
Anche se sono etichettati come salutari, spesso contengono molti zuccheri.
Muesli biologico senza zuccheri aggiunti di VERIVAL
Noi di VERIVAL poniamo particolare attenzione a ridurre al minimo lo zucchero quando misceliamo i nostri muesli.
Non tutti i nostri prodotti sono completamente privi di zucchero, ma al posto dello zucchero industriale utilizziamo frutta secca, datteri o bacche liofilizzate . Inoltre, molti prodotti della nostra gamma sono privi di zuccheri aggiunti.
Questo conferisce ai nostri muesli biologici una piacevole dolcezza senza mettere a rischio la tua salute. I nostri muesli salutari ti danno energia per una giornata di successo.
Prova il nostro muesli Bircher Urkorn, che si basa sul famoso classico muesli Bircher. Anche in questo caso il motto è: meno zucchero possibile!
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- 1.Autorità europea per la sicurezza alimentare. Contaminanti di processo negli oli vegetali e negli alimenti. efsa Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare. Pubblicato il 3 maggio 2016. Accesso al 12 maggio 2021. https://www.efsa.europa.eu/de/press/news/process-contaminants-vegetable-oils-and-foods
Domande frequenti
Qual è il muesli più sano?
La scelta del cereale da utilizzare per il tuo muesli è una questione di gusti. Farro, avena, grano, orzo, .... . Naturalmente, è meglio utilizzare fiocchi integrali. In questo modo avrai a disposizione l'intera gamma di nutrienti nel tuo muesli. Ma ci sono molte opzioni e ovviamente puoi anche mischiare i cereali tra loro. È importante assicurarsi che il muesli non contenga zuccheri aggiunti, perché solo così è davvero sano! Quindi il muesli più sano è probabilmente quello che fai tu stesso. Solo con fiocchi di cereali, latte, latte vegetale o yogurt naturale, noci e frutta fresca. Se questo è troppo impegnativo per te, assicurati di acquistare prodotti senza zuccheri aggiunti.
Qual è il miglior muesli per perdere peso?
Sicuramente quello senza zucchero. La cosa migliore è preparare il proprio muesli. Un muesli con fiocchi d'avena è molto indicato, perché i fiocchi d'avena ti mantengono sazio a lungo e non avrai più voglia di uno spuntino subito dopo. Per risparmiare calorie, lascia perdere le noci e usa la crusca di grano o la crusca d'avena. Se completi il muesli con della frutta, assicurati di scegliere frutta fresca e di evitare la frutta secca, che contiene molti zuccheri.
Perché non dovresti mangiare il muesli?
Il muesli va assolutamente mangiato, basta che sia del tipo giusto. Evita i mix di muesli zuccherati del supermercato. Scegli solo quelli che sei sicuro non contengano zuccheri aggiunti. Oppure prepara il tuo muesli. In questo modo potrai essere assolutamente sicuro di cosa contiene. L'ideale sarebbe: fiocchi di cereali integrali, yogurt naturale, acqua, latte o alternative al latte, noci, semi e frutta fresca. Assicurati anche di non scegliere porzioni troppo grandi. Allora il muesli è un ottimo compagno per la tua dieta!
Cosa succede se mangi il muesli tutti i giorni?
Il muesli è un elemento importante per una dieta sana. Fornisce molte fibre e altri importanti nutrienti. Favorisce il metabolismo e la digestione. Consumato caldo, è anche un modo ideale per iniziare la giornata al mattino. Ma fai attenzione al muesli che mangi. Il muesli è sano se non contiene zuccheri aggiunti e non è stato cotto in grassi (poco salutari) come alcuni muesli croccanti. Una colazione sana contribuisce a migliorare le prestazioni. Il muesli senza zuccheri aggiunti è sicuramente uno di questi.
Il muesli senza zucchero è sano?
Senza zucchero significa che il muesli non contiene zuccheri aggiunti. Naturalmente, il muesli contiene naturalmente degli zuccheri, soprattutto se condito con frutta fresca. Ma questo non è un problema. È importante che questa dolcezza non venga aumentata con l'aggiunta di altri zuccheri. Sì, il muesli senza zucchero è sano e dovresti scegliere questa opzione ogni volta che ne hai la possibilità!
Cosa è meglio per perdere peso: farina d'avena o muesli?
I fiocchi d'avena e i fiocchi d'avena trasformati in porridge sono migliori per perdere peso rispetto al muesli. Questo perché molti muesli sono modificati in modo tale da contenere spesso molti zuccheri. I fiocchi d'avena con acqua, tè, latte o alternative al latte sono un buon aiuto per perdere peso: Consumati a colazione, mantengono il senso di sazietà per molto tempo! Quindi i fiocchi d'avena sono da preferire al muesli disponibile in commercio. Tuttavia, esistono già alcuni buoni fornitori che riducono al minimo la quantità di zucchero nel muesli e nel porridge per la colazione.
C'è molto zucchero nel muesli?
Non esiste un muesli senza zucchero. Anche senza l'aggiunta di zucchero, ogni muesli contiene già una certa quantità di zucchero naturale. La granola, i muesli croccanti e i cornflakes venduti nei supermercati contengono spesso alti livelli di zucchero. Sono vere e proprie bombe di zucchero (a partire da 19 grammi di zucchero per 100 grammi) e quindi non sono salutari. Pertanto, quando acquisti il muesli, assicurati di sceglierlo senza zuccheri aggiunti. Spesso non è così facile. Altrimenti, è meglio preparare il tuo muesli. In questo modo otterrai un risultato migliore in termini di contenuto di zuccheri. Ogni 100 grammi di muesli possono contenere da 3 a 4 grammi di zucchero.
