Le premier repas de la journée doit être aussi varié que possible, afin que le petit-déjeuner sain des enfants ne devienne pas ennuyeux. De plus, il est utile que tout aille assez vite le matin, c'est-à-dire sans perdre trop de temps.
C'est là que ton enfant ou ton bébé prend des forces pour la journée. Le repas doit donc être rassasiant, varié et délicieux, et contenir déjà quelques nutriments importants.
Pour cela, le mieux est de préparer un muesli pour enfants, un muesli Bircher et des fruits frais : framboises, myrtilles, pommes ou kiwis conviennent parfaitement.
Un enfant en bas âge consomme beaucoup de calories par rapport à sa taille. À un an, il consomme environ 800 calories. À deux ans, il en consomme probablement déjà 1000.
Cela est dû au fait qu'ils grandissent, qu'ils sont constamment en mouvement et que le cerveau a également besoin de beaucoup d'énergie.
C'est précisément pour cette raison qu'il est important que leurs repas soient riches en nutriments tels que les vitamines, les oligo-éléments, les minéraux, les fibres et les graisses saines. Et c'est là qu'un muesli sain est tout indiqué, de préférence avec du lait ou du yaourt nature.
Un petit-déjeuner sain et délicieux pour les enfants - plus d'infos !
Muesli pour enfants sans sucre - à faire soi-même
Si tu te demandes quel petit-déjeuner servir à ton enfant, pense surtout au muesli - muesli aux baies ou muesli au yaourt. Il existe par exemple une multitude de recettes de muesli sans sucre.
Notre marque pour enfants Yanick & Fee propose d'autres produits bio équilibrés, riches en nutriments, à faible teneur en sucre et à base de céréales complètes. Nous proposons des céréales au chocolat et aux fruits ainsi qu'un crunchy aux baies à teneur en sucre fortement réduite.
Nous avons donc développé des produits pour enfants qui ne contiennent pas du tout de sucre ajouté ou dont la teneur en sucre a été réduite de 30 à 50 % par rapport aux céréales pour petit-déjeuner classiques.
Outre les flocons d'avoine, il existe différentes variantes de petit-déjeuner (muesli, oatmeal, porridge, céréales pour petit-déjeuner, etc.). On peut aussi opter pour une bouillie de millet ou un petit-déjeuner à base de sarrasin. Il est recommandé d'accompagner le tout de fruits frais ou de compote.
Qu'est-ce qu'un muesli sain pour les enfants ?
En fait, il n'y a pratiquement pas de plats ou de recettes de petit-déjeuner qui ne conviennent pas aux enfants. Pour les repas des enfants, plus il y a de sucre, moins c'est bon. C'est pourquoi il vaut mieux préparer un muesli sain pour les enfants.
Une recette de petit-déjeuner sain pour les enfants pourrait ressembler à ceci :
Tu utilises des flocons (flocons d'avoine, flocons d'épeautre, sarrasin) comme base et tu les mélanges à volonté avec des fruits secs, des graines de lin, des graines de chia, des fruits frais (banane, pommes, baies des bois, canneberges, etc.), des noix et d'autres gourmandises que ton enfant aime.
Lorsque tu es satisfait du résultat, ton enfant peut le déguster avec un peu de lait ou de substitut de lait. Au lieu du lait, tu peux aussi utiliser du yaourt nature ou du fromage blanc avec des fruits et du muesli maison.
Tu constateras rapidement qu'un muesli sain et fraîchement préparé deviendra le moment préféré des enfants au petit-déjeuner et qu'ils ne se jetteront plus sur le Nutella, ou alors une fois par semaine tout au plus.
Quel muesli est vraiment sain ?
Les flocons d'avoine sont de petits super-héros. Une petite portion d'avoine , d'overnight oats ou de porridge pour enfants comme début sain apporte chaque jour une énorme portion de santé et de performance dans les assiettes du petit-déjeuner.
Une chose est sûre : le petit-déjeuner ne sera en aucun cas ennuyeux. Nous proposons une multitude de produits sains et équilibrés pour les enfants. Nous recommandons particulièrement le petit-déjeuner avant la maternelle:
Notre porridge bio banane-cacao unique ainsi que toutes nos variétés de muesli pour enfants (épeautre bio croquant, porridge Bircher, porridge fraise-chia, porridge myrtille-pomme, porridge coco-abricot ou notre porridge mûre...)
Muesli au lait pour le petit-déjeuner des enfants
Nous recommandons vivement la bouillie d'avoine et les précieux flocons d'avoine ou autres flocons de céréales avec des raisins secs et, en guise de garniture, des graines de chia ou de l'amarante avec du lait d'avoine.
Les flocons de céréales apportent à l'organisme des enfants des fibres, du fer, de la biotine, du zinc et du magnésium. Ils sont idéaux comme glucides complexes pour un sain petit-déjeuner, un dessert ou un en-cas.
Du muesli dans du yaourt – quel yaourt est bon pour la santé des enfants ?
Notre conseil de recette :
Pèle une banane et coupe-la en tranches. Mets maintenant les fruits préparés dans un saladier, arrose-les de jus de citron et mélange-les avec le yaourt nature, les flocons d'avoine et les graines de chia. Pour finir, ajoute un peu de miel pour sucrer le muesli et parsème-le de cannelle moulue selon ton goût.
Les graines de chia régulent la glycémie et les glucides tout au long de la journée et empêchent les enfants d'avoir faim trop tôt. Le yaourt nature contient beaucoup de protéines, mais peu de calories et rassasie.
Muesli sain pour enfants de VERIVAL
Une bonne journée commence par un bon réveil. Et cela passe par un bon petit-déjeuner pour les enfants avec les meilleurs ingrédients bio. Chez VERIVAL, nous sommes convaincus que le petit-déjeuner doit avant tout plaire aux enfants.
Une alimentation saine et équilibrée est clairement un avantage. Est-il possible de concilier ces deux aspects ? C'est pourquoi nous avons fait appel à des spécialistes pour élaborer nos recettes :
D'une part, en nous appuyant sur les nombreuses données scientifiques fournies par des experts en nutrition, et d'autre part, en organisant des dégustations pratiques avec des enfants âgés de 6 à 10 ans.
Nous avons ainsi pu nous assurer que les produits contiennent le moins de sucre possible, tout en ayant un goût qui plaise aux petits.
Un petit-déjeuner sain pour les enfants - en savoir plus !
Questions fréquemment posées
Que donner au petit-déjeuner à un enfant d'un an ?
À partir d'un an, les enfants peuvent déjà manger de plus en plus la même chose que le reste de la famille. Voici quelques idées de petits déjeuners sains pour les enfants : - flocons d'avoine avec banane écrasée - riz au lait avec fruits - bouillie de semoule avec compote de pommes
