Wie viel Haferkleie wird pro Tag empfohlen?

Im folgenden Beitrag wollen wir dir vor allem Informationen über die richtige Tagesdosis von Haferkleie weitergeben. Haferkleie ist wertvoll und es ist wichtig, Haferkleie einer dem Körper angemessenen Menge zuzuführen. 

Haferflocken – Haferkleie

Haferflocken werden aus dem ganzen Korn des Hafers gewalzt. Da die Kleie des Hafers ausschließlich aus den enorm nährstoffreichen Randschichten und dem Keimling hergestellt wird, kann Haferkleie in gewisser Weise als Haferflocken-Essenz bezeichnet werden. In Haferkleie steckt das Beste des Haferkorns, ein wahrer Schatz!

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Wie viel Haferkleie wird pro Tag empfohlen?

In einer ausgewogenen und gesunden Ernährung solltest du täglich etwa 30 bis 40 Gramm Haferkleie genießen. Das entspricht übrigens auch den wissenschaftlichen Empfehlungen, da bereits ab dieser Menge die positiven Effekte der löslichen Beta-Glucane spürbar werden. 

Allerdings ist es wichtig, dass du es mit Haferkleie auch nicht übertreibst. Ein zu hoher Ballaststoffkonsum kann zu Verdauungsbeschwerden – wie Verstopfung – führen. Die quellenden Fasern des Hafers können sich im Magen schwer anfühlen und Unwohlsein verursachen, wenn du zu viel davon isst.

Daher gilt die Devise: Weniger ist mehr. Etwa 3 – 4 gehäufte Esslöffel Haferkleie pro Tag sind ausreichend, damit du von den gesundheitlichen Vorteilen profitieren kannst, ohne unangenehme Nebenwirkungen zu riskieren.

Vorsichtsmaßnahmen

Wenn du an Zöliakie leidest, solltest du sicherstellen, dass die verwendete Haferkleie explizit als glutenfrei gekennzeichnet ist. Wenn du andere schwerwiegende gesundheitliche Probleme hast, ist es ratsam, dich vor der Aufnahme von Haferkleie in deine Ernährung mit dem Arzt deines Vertrauens absprechen. 

Nährwerte Tabelle Haferkleie

Wie Verival dir hilft, deinen Tagesbedarf an Nährwerte zu decken

Wenn du gerne Unterstützung von einem Profi in Sachen gesunder Ernährung möchtest, bist du bei Verival genau richtig. Abgesehen von Haferprodukten – wie Haferflocken und Haferkleie – in Reinform, mit denen du dir dein Müsli, dein Porridge, Drinks und andere Gerichte selbst zubereiten kannst, gibt es eine Vielzahl an Produkten, die bereits für dich vorbereitet und mit anderen wertvollen Zutaten kombiniert sind. So kannst du dir schnell und unkompliziert dein Frühstück, deine Zwischenmahlzeit oder einen gesunden Porridge für den Abend zubereiten.

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kombiniert mit Datteln, Kakaopulver, Himbeeren sowie Sonnenblumen- und Kürbiskernproteinpulver eine ideale Möglichkeit auf dein Pensum an Haferkleie zu kommen. Das Protein Porridge ist in nur drei Minuten zubereitet und sorgt für eine optimale Energieversorgung am Morgen und vor allem vor dem Sport. Der hohe Anteil an Protein und Ballaststoffen gibt dir viel Kraft und Energie. 

Auch der Sauerkirsche-Kakao Haferporridge von Verival versorgt dich mit gesunder Haferkleie. 77 % Haferkleie kombiniert mit Sauerkirschen, Feigen, Reismehl, Sonnenblumenkernen, Schokoladenstücken, Kakao, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vanille und Mandeln – ein echter Genuss! 

Und es geht auch wirklich schnell: 50 g Porridge (6 EL) in einer Schüssel mit ca. 130 ml (je nach gewünschter Sämigkeit) kochendem Wasser oder 90 ml heißer Milch (oder einer pflanzlichen Alternative) übergießen, umrühren, 3 Minuten quellen lassen und warm genießen. „Overnight oats“: Mit etwas mehr kaltem Wasser oder kalter Milch einweichen und über Nacht ziehen lassen.

Fazit

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Haferkleie ein echtes Superfood ist, das viele gesundheitliche Vorteile bietet. Mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen, vor allem dem Ballaststoff Beta-Glucan, kann sie dazu beitragen, deine Cholesterinwerte, vor allem den LDL Cholesterin, zu senken. Beta-Glucane fördern die Bildung von Gallensäuren aus Cholesterin in der Leber, sodass weniger Cholesterin im Blut bleibt, das sich in den Gefäßwänden ablagern kann. Somit beugst du Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor. Erfahre mehr über Haferkleie und Cholesterin.

Ebenso sind diese wertvollen Ballaststoffe in der Lage, deinen Blutzuckerspiegel zu stabilisieren. Das langanhaltende Sättigungsgefühl kann dich auch beim Abnehmen erfolgreich unterstützen, da Haferkleie Heißhungerattacken vorgebeugt. Weiters hat sie positive Auswirkungen auf deine Darmflora. 

Zu guter Letzt, gilt Haferkleie als reich an Nährstoffen, Spurenelementen und Mineralstoffen wie Magnesium, Eisen, Mangan und Zink sowie verschiedenen B-Vitaminen.

Dies macht Haferkleie zu einer wertvollen Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung.

Die Integration von Haferkleie in deinen Speiseplan kann auf vielfältige Weise erfolgen, sei es in Müslis, Joghurt, Smoothies oder als Zutat in Backwaren. Auch in pikanten Gerichten kannst du Haferkleie nach deinem persönlichen Geschmack einfließen lassen. 

Abschließend kann gesagt werden, dass Haferkleie eine einfache und schmackhafte Möglichkeit bietet, deine Gesundheit zu fördern und deine Ernährung aufzuwerten.

Alexandra Wiesinger

Gesunde Ernährung spielt für mich sowohl persönlich als auch in meinem beruflichen Kontext eine große Rolle. Deswegen probiere ich gerne neue Rezepte aus und teile hier mit euch meine Tipps für einen gesunden Lebensstil und leckeres nahrhaftes Frühstück.   Dabei ist es mir besonders wichtig einen klaren Überblick über verschiedene Ernährungsthemen zu geben und euch alltagstaugliche Tipps mit an die Hand zu geben.   Mein liebstes Verival Produkt: das Himbeer-Kakao Sport Porridge mit Haferkleie. Zu meinem Lieblingsprodukt

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