Cerealien zum Frühstück für Kinder – Wie gesund sind sie wirklich

Wenn ich an Cerealien zum Frühstück für Kinder denke, kommt mir als Erstes ein knusperndes Schoko-Müsli mit Milch in den Sinn. Verschiedenste bekannte Marken, meist aus Amerika, setzten hier auf viel zugesetzten Zucker, um die Kinder mit der Süße zu überzeugen. Grundsätzlich bestehen Cerealien aus gesundem Getreide, doch durch die industrielle Verarbeitung und den hohen Maß an zugesetzten Zucker, verlieren die ursprünglich wertvollen Körner ihren Wert.

Zwar enthalten sie durchaus das eine oder andere wichtige Vitamin, für den täglichen Bedarf im Körper, doch sind sie zu kalorienlastig. Für Kinder sind diese Frühstücks-Cerealien also auf Dauer nicht empfehlenswert. VERIVAL stellt mit den Frühstücks-Cerealien für Kinder eine gesunde und leckere Alternative dar. Welche Vorteile gesunde Cerealien für Kinder zum Frühstück haben, erfährst du in diesem Beitrag.

Was sind Cerealien überhaupt?

Bei dem Begriff Cerealien handelt es sich um Produkte aus Getreide, die mit einer Flüssigkeit, meist Milch, zu einem Gemisch, wie einem Brei aufgegossen werden. Hier gab es schon in der Vergangenheit zahlreiche Ansätze mit der Absicht, das Frühstück und die Ernährung der Menschen zu verbessern. Man denke nur an das weltbekannte Bircher Müsli, das eigens dafür entwickelt wurde, eine ausgewogene Ernährung mit Ballaststoffen und Vitaminen der breiten Masse verfügbar zu machen.

Es handelt sich bei gesunden Cerealien also vornehmlich aus Produkten aus Haferflocken, Mais und Müsli. Es gibt jedoch auch Sorten mit Amarant, Quinoa und Buchweizen, den Pseudogetreiden. Cornflakes, die aus Mais bestehen sind schon vorgeröstet und meist auch knusprig ohne Zucker. Das ist bei vielem Knuspermüsli anders, da sie mit Zucker überzogen wurden.

Flakes sind ausgewalzte Maiskörner, während die Haferflocken naturbelassen in ihrer Form sind. Bei Schoko Cornflakes ist der Zuckergehalt wiederum hoch. Cornflakes sind ursprünglich, von Natur aus auch gesund. Sie werden aus Mais gewonnen und enthalten gesunde Vitamine. Wird bei der Verarbeitung vom Mais zu den Cornflakes zu viel Zucker zugesetzt oder werden sie nicht schonend verarbeitet, gehen die wertvollen Inhaltsstoffe verloren.

Hoher Zuckergehalt in Kinder-Cornflakes, Pops und Co

Der hohe Zuckergehalt in vielen, beliebten Marken wird oftmals als ein Problem bei der ausgewogenen Ernährung angesehen. Besonders für Kinder ist ein Produkt mit viel Zucker sehr attraktiv, was auch das Konsumverhalten widerspiegelt. So sind die populären Marken beliebt, während diejenigen mit wenig bis ganz ohne Zucker eher von Erwachsenen bevorzugt werden.

Doch auch in Schokomüsli verzeichnet man einen hohen Zuckergehalt, genauso wie bei diversen Toppings, die etwa bei den Porridges Anwendung finden.Jedes dritte Kind in Österreich ist übergewichtig. Übermäßiger Zuckerkonsum steht in einem direkten Zusammenhang damit, leichter übergewichtig zu werden.

Denn je mehr Zucker gegessen wird, desto mehr Insulin wird ausgeschüttet und desto mehr Fettzellen werden folglich zum Speichern animiert. Es ist daher unumstritten, dass gerade bei Kindern unnötige, übertriebene Zuckerquellen vermieden werden müssen. Du denkst dir: „Mein Kind will nicht frühstücken? Was kann ich tun?“ Zucker reduzierte Varianten der Kinder-Frühstücks-Produkte von VERIVAL sind die Lösung.

Salzgehalt bei herkömmlichen Cerealien

Der Salzgehalt ist eher zu vernachlässigen, wenn man einmal von den bestimmten Geschmacksrichtungen einiger Müsli und Cornflakes absieht. Magst du ein salziges Frühstück? Die wenigsten tun das und doch gibt es auch einige Geschmacksrichtung mit dieser würzigen Note. So deckt man durch das Salz auch noch eventuell einen Jodmangel. Dieses Element ist wichtig für die Schilddrüsenfunktion.

Die Folgen für Kinder von den Frühstücks-Kalorienbomben

Natürlich musst du dich auch als Vater oder Mutter fragen, was du deinen Kindern für ein Frühstück bereitest. Einerseits haben Cerealien viele Nährstoffe doch andererseits wirst du deine Kinder schwer von einem Müsli überzeugen können, das zuckerfrei ist. Besonders, wenn sie schon einmal ein gesüßtes Markenprodukt gegessen haben, kann die Umkehr schwierig sein.

Der Zuckergehalt fördert Übergewicht und wirkt sich auch auf das Verhalten auf. Zucker wirkt bei vielen Kindern aufputschend. Dann ist natürlich noch zu beachten, dass es den Zähnen nicht guttut. Eine ausgewogene Ernährung auch am Morgen ist also sehr wichtig. Fruchtsäfte, mit denen man das ganze noch aufgießt, enthalten ebenfalls viel Zucker.

Es ist also wichtig genau darauf zu achten, wann und wie oft und auch in welchem Maße du so eine Art von Ernährung zulässt. Kinder Cornflakes ungesüßt und Cornflakes mit wenig Zucker sind sehr zu empfehlen. Deshalb haben wir von VERIVAL uns Gedanken, dazu gemacht, wie wir den Frühstücksklassiker noch gesünder gestalten können. Somit dürfen wir dir jetzt die Bio-Cornflakes ohne Zuckerzusatz anbieten.

VERIVAL Produkte für weniger Zucker auf dem Frühstückstisch

Mit VERIVAL findet man eine tolle Alternative für das Frühstück am Morgen und das ohne Gemecker deiner Kinder. Auch für dich hat das wertvolle Frühstück viele Vorteile. Im Onlineshop finden sich zahlreiche Varianten von Müsli, Porridge und allerlei Flocken. Es gilt der volle Bio-Standart und egal, ob du dich glutenfrei oder vegan ernährst, jeder Allergiker und jede Ernährungsform kommt hier auf seine Kosten.

Darüber hinaus stehen unter der VERIVAL Kindermarke Yanick & Fee drei weitere ausgewogene, nährstoffreiche Bio-Produkte mit geringem Zuckergehalt und aus Vollkorngetreide zur Auswahl. Es werden schokoladige und fruchtige Cerealien sowie ein Beeren-Crunchy mit stark reduziertem Zuckergehalt angeboten.

Produkte ohne Gluten verführen Kinder mit einer Glutenunverträglichkeit zu einem neuen Frühstückserlebnis genauso, wie es für Veganer eine enorme Auswahl gibt. Das Müsli kommt direkt aus den Tiroler Bergen und wurde einer sorgfältigen und liebevollen Verarbeitung unterzogen. Nachhaltig und energiereich, dein neues Frühstück für dich und deine ganze Familie.

Alexandra Wiesinger

Gesunde Ernährung spielt für mich sowohl persönlich als auch in meinem beruflichen Kontext eine große Rolle. Deswegen probiere ich gerne neue Rezepte aus und teile hier mit euch meine Tipps für einen gesunden Lebensstil und leckeres nahrhaftes Frühstück.   Dabei ist es mir besonders wichtig einen klaren Überblick über verschiedene Ernährungsthemen zu geben und euch alltagstaugliche Tipps mit an die Hand zu geben.   Mein liebstes Verival Produkt: das Himbeer-Kakao Sport Porridge mit Haferkleie. Zu meinem Lieblingsprodukt

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