Ernährung

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Alles über gesunde Ernährung: Ernährungsbasics und gesunde Rezepte

Du möchtest alles über gesunde Ernährung erfahren? Gesunde Ernährung ist besonders eines: vielfältig und abwechslungsreich! Wir zeigen dir, welche Lebensmittel in keiner ausgewogenen Ernährung fehlen sollten und wie du sie am besten integrieren kannst. Am besten startest du gleich in der Früh mit einem gesunden Frühstück, das dich lange satt hält und dich mit komplexen Kohlenhydraten, wertvollen Proteinen und gesunden Fetten versorgt.

Wir zeigen dir, wie du ein gesundes Frühstück mit allen wichtigen Nährstoffen zubereiten kannst und geben dir wichtige Tipps und Tricks, mit denen dir eine gesunde und ausgewogene Ernährung langfristig gelingt. Außerdem findest du auch viele verschiedene Rezepte rund um das Thema Frühstück auf unserem Blog. Besonders Haferflocken eignen sich perfekt als Basis für dein gesundes Frühstück.

Ernährung, Frühstück, Gesund leben

Die Anleitung zum Overnight Oats Grundrezept

Overnight Oats sind das perfekte Frühstück für Morgenmuffel! Wie du dir die Oats ganz einfach zubereiten kannst und Tipps für weitere Overnight Oats Rezepte findest du hier!

Ernährung, Gesund leben, Muskelaufbau

Nüsse und ihre Nährstoffe – darum sind sie so gesund

Nüsse und Nussfrüchte sind ausgezeichnete Nährstofflieferanten. Sie versorgen uns nicht nur mit gesunden Fetten, sondern liefern auch reichlich Vitamine, Mineralstoffe sowie Spurenelemente. Sie sollten daher in keinem Ernährungsplan fehlen. Mehr dazu erfährst du in diesem Beitrag.

Ernährung, Gesund leben

Haben Chia Samen Nebenwirkungen?

Sie bieten viele gesundheitliche Vorteile und gelten deshalb als Superfood. Doch haben die kleinen schwarzen Samen neben ihren zahlreichen positiven Eigenschaften auch Nebenwirkungen? Mehr dazu erfährst du in diesem Beitrag.

Ernährung, Frühstück, Gesund leben

6 Gründe regelmäßig Chia Samen zu essen

In diesem Beitrag erfährst du 6 Gründe, warum die südländischen Samen so gesund sind und warum sie regelmäßig auf deinem Speiseplan stehen sollten.

Ernährung, Frühstück, Gesund leben

Porridge selber machen – so einfach geht’s

Nicht nur für die Engländer gehört ein frischer Porridge mittlerweile zum Frühstück dazu. Der leckere Brei ist längst international zum Frühstücksklassiker geworden. Und so kannst du ihn ganz einfach selber zubereiten.

Ernährung, Frühstück, Gesund leben

Wie gesund ist Porridge zum Frühstück?

Du bist auf der Suche nach einem gesunden und sättigenden Frühstück? Dann ist ein Porridge vielleicht genau das Richtige für dich.

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Wie entstehen Haferflocken?

Wir alle kennen Porridge als Endprodukt, doch nur wenige wissen wie die Haferflocken wirklich entstehen. Erfahre alles über die Entstehung der Haferflocke!

Abnehmen, Ernährung, Frühstück

Porridge zum Abnehmen – wie dir Haferbrei hilft schlanker zu werden

Der beliebte Hafebrei, der ursprünglich aus Großbritannien stammt, gewinnt weltweit an Frühstückstischen zunehmend an Popularität. Angeblich hilft Porridge auch beim abnehmen!

Ernährung, Gesund leben

Welche Mahlzeiten kann man aus Haferflocken zubereiten?

Hochwertige Haferflocken enthalten einen hohen Anteil an Kohlenhydraten, ungesättigten Fettsäuren, Eiweiß, löslichen Ballaststoffen und vielen weitere Vitamine. Jetzt alles darüber lesen!

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Porridge Boom – deshalb ist der Haferbrei jetzt so beliebt

Porridge schmeckt einfach gut, lässt sich schnell zubereiten und dank seiner optimalen Zusammensetzung an Nährstoffen wie Eiweiß, diversen Vitamine und komplexe Kohlenhydrate, ist Porridge einfach die ideale Besetzung für ein Trend Frühstück.

Ernährung, Gesund leben

Wie gesund ist es wirklich, vegetarisch zu leben?

Vegetarisch leben und trotzdem gesund sein? Ja, das geht. Der Mythos, dass eine fleischlose Ernährung viele Mangelerscheinungen mit sich bringe und somit ungesund sei hält sich dennoch hartnäckig. Erfahre hier mehr zu dem Thema!

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Overnight Oats – das moderne Bircher Müsli

Als weit verbreitetes Trendfood bereichern die sogenannten Overnight Oats seit einiger Zeit unsere Frühstückstische. Erfahre mehr!

Ernährung, Frühstück, Gesund leben

Gesund frühstücken: 5 Tipps für einen besseren Start in den Tag!

Einem gesunden Frühstück solltest du ganz besondere Aufmerksamkeit zuschreiben, denn es ist die Grundlage für einen erfolgreichen Tag.

Ernährung, Frühstück, Gesund leben

Kann man Porridge auch am Abend essen?

Haferbrei “ Power- Frühstück“, das Gesundheit und die individuelle Schönheit anhebt. Warum also Porridge nicht auch zu Abend essen? Lese mehr darüber!

Ernährung, Frühstück, Gesund leben

Die besten Ideen und Rezepte zum Frühstück

Für viele Menschen ist die erste gleichzeitig auch die wichtigste Mahlzeit des Tages. Nur mit einem leckeren und gesunden Frühstück fühlen sie sich so richtig fit und energiegeladen.

Ernährung

10 Tipps wie du Müll vermeiden kannst

Wir alle wissen, dass es wichtig für die Umwelt ist Müll zu vermeiden. Was sich kompliziert anhört, ist es allerdings nicht. In diesem Blogbeitrag stellen wir euch einfache Methoden vor, wie ihr ohne großen Aufwand weniger Müll produziert und so etwas Gutes für die Umwelt tut.  1. Reste aufbrauchen Hast du gewusst, dass ein Drittel […]

Ernährung, Frühstück, Gesund leben

Wie kann man das Bircher Müsli selber machen?

Ein gesundes Frühstück, das dich lange satt hält und dir genügend Energie liefert. Erfahre mehr über die Bircher Müsli Variationen!

Ernährung, Frühstück, Gesund leben

Bircher Müsli das beste Müsli der Welt?

Wahrscheinlich ist es genau diese Verbindung zwischen einer idealen Versorgung des Körpers durch wichtige Nährstoffe und der einfachen Herstellungsweise, die das Bircher Müsli zum Besten Müsli der Welt macht.

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Das Power Frühstück aus dem Glas – Overnight Oats + Rezept

Wer startet nicht gerne mit einem leckeren, nahrhaften Frühstück in den Tag? Overnight Oats – jetzt mehr lesen!

Ernährung, Frühstück, Gesund leben

Maximilian Oskar Bircher-Benner – der Erfinder des Bircher Müsli

Maximilian Oskar Bircher-Benner, kurz Max Bircher-Benner, war der Erfinder und Entwickler des Bircher Müslis.

Ernährung, Frühstück, Gesund leben

Die Geschichte des Bircher Müsli

Bircher Müsli – Die gelungene Mischung aus lecker und bekömmlich überzeugt die Massen und dies Weltweit. Erfahre mehr über die Geschichte!

Ernährung, Frühstück, Gesund leben

Ist Hafer eigentlich glutenfrei?

Wenn man mehr über das Superfood Hafer erfahren möchte, stößt man unweigerlich auf die Frage, ob Hafer nun Gluten enthält oder nicht. Bei dieser Frage scheiden sich auch die Meinungen und es gibt diverse Artikel dazu online. Besonders für Menschen, die unter einer Glutenunverträglichkeit, auch Zöliakie genannt, leiden ist es wichtig zu wissen, welche Getreideprodukte Gluten enthalten und welche nicht.

Ernährung, Gesund leben

Gute oder schlechte Kohlenhydrate – so erkennst du den Unterschied

Kohlenhydrate werden heutzutage oft als etwas Negatives angesehen und als „Dickmacher“ abgestempelt. Dies ist jedoch eine sehr einseitige Sichtweise, denn Kohlenhydrate sind ein wichtiger Energielieferant für den menschlichen Körper. Zu beachten ist allerdings, dass man zwischen gesunden und ungesunden Kohlenhydraten unterscheidet.

Abnehmen, Ernährung, Frühstück

Machen Overnight Oats dick? Vermeide diese 5 Fehler!

Mit gut ausgewählten Zutaten für deine Overnight Oats wirst du garantiert voller Energie und Wohlbefinden in deinen Tag starten. Hier erfährst du wie das geht!

Ernährung, Frühstück, Gesund leben

Kann man Porridge nur zum Frühstück essen?

Porridge, ebenso bekannt als Haferbrei, Haferschleim oder Oatmeal ist das ideale Frühstück für dich. Welche Vorteile diese Mahlzeit für deine Gesundheit hat und warum es sich nicht nur als Frühstücksoption eignet, erfährst du hier.

Ernährung, Frühstück, Gesund leben

Unterschied Overnight Oats und Porridge

Porridge und Overnight Oats ist ja eigentlich das gleiche oder? – Irgendwie schon und irgendwie nicht. Auf jeden Fall sind beide beliebte Frühstücksgerichte, die nicht nur lecker schmecken sondern auch noch gesund sind.

Abnehmen, Ernährung, Frühstück

Diese 5 Porridge Fehler machen dick!

Auch Porridge kann bei falscher Zubereitung zum wahren Dickmacher werden! Vermeide deshalb diese 5 Fehler.

Ernährung, Frühstück, Gesund leben

Gesundes Frühstück über Nacht: Overnight Oats

Overnight Oats sind ballaststoffreich, voller Mineralien, Vitamine und tragen zu gesunder Ernährung bei. Jetzt mehr erfahren!

Ernährung, Frühstück, Gesund leben

TCM und Ayurveda im Vergleich – das haben sie gemeinsam!

In der Traditionell Chinesischen Medizin, kurz TCM, sind es Yin und Yang, im Ayurveda die drei Doshas. Manchmal überwiegt das eine, manchmal das andere. Obwohl die Philosophie der beiden Gesundheitssysteme auf den ersten Blick sehr verschieden klingt, haben sie einige Gemeinsamkeiten.

Ernährung, Gesund leben

Leinsaat: die kleinen Wundersamen

Leinsamen steht bei sehr vielen Menschen derzeit hoch im Kurs. So wird die Saat des Flachs universell verwendet – ob beim gesunden Frühstück oder anderen Speisen, überall wird sie hinzugefügt. Als regionales Superfood werden die Leinsamen inzwischen gehandelt – durch den Ernährungshype der letzten Jahre wird Lein immer häufiger verkauft und eingesetzt.

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