Verival Blog

• Rezepte

Den typischen American Cheesecake kennen wohl die meisten von uns aus Szenen in Liebesfilmen. Bei uns ist er eher unter dem Namen Käse- oder Topfenkuchen bekannt. Der Boden des Käsekuchens wird jedoch meistens aus Mürbteig gemacht, beim klassischen Cheesecake hingegen besteht er aus einer Mischung aus Keks und Butter. Der von Lena für uns kreierte Cheesecake hat einen leckeren Crunchy Boden.

• Ernährung

Mandeln sind aus vielerlei Hinsicht eine unglaubliche Bereicherung für jeden Speiseplan. Sie liefern gesunde Fette, Ballaststoffe, Vitamine und eine beachtliche Menge an pflanzlichem Protein. Erfahre mehr über das Eiweiß aus Mandeln und wie du die gesunde Nuss in deine Ernährung einbauen kannst.

• Ernährung
• Frühstück

Granola – kaum ein anderes Müsli ist so vielfältig! Du kannst es mit unterschiedlichen Toppings, Früchten und Gewürzen verfeinern. Wir zeigen dir leckere Knuspermüsli Rezepte, Tipps für dein gesundes Granola und Dinge, auf die du beim Backen deines Crunchys achten solltest.

• Rezepte

Im Sommer greifen viele gerne zu Eis. Jedoch ist Eis oft sehr zuckerhaltig und nicht besonders gesund. Wir zeigen dir mit diesem Nicecream Rezept, wie du dein eigenes köstliches Eis selber zubereiten kannst und das nur aus Bananen und einigen anderen Zutaten. Getoppt wird diese Nicecream mit leckerem Knuspermüsli, das noch für etwas Crunch sorgt.

• Ernährung

Immer wieder liest man von der hohen Kaloriendichte und dem hohen Fettgehalt in Haselnüssen. Aber bedeutet das automatisch, dass sie dickmachen? Dieser Frage sind wir auf den Grund gegangen – das erstaunliche Ergebnis kannst du in unserem Blogbeitrag nachlesen.

• Ernährung

Zucker wird oft als weißes Gift bezeichnet und wird teilweise regelrecht verteufelt. Aber muss das wirklich sein? Wir gehen in diesem Beitrag der Frage nach, wie schlecht Zucker eigentlich wirklich ist, welche Auswirkung der Zuckerkonsum auf unseren Körper hat und wie eine zuckerreduzierte gesunde Ernährung funktioniert.

• Frühstück

Auf den Punkt gebracht: Mit diesen 5 Tipps für ein ausgewogenes Frühstück gelingt dir ein bestimmt ein großartiger Start in den Tag. Und – wer hätte es gedacht – gesund frühstücken ist gar nicht so schwer.

• Ernährung
• Frühstück

Der Wille ist da, doch irgendwie klappt es mit dem gesunden Frühstück ohne Zucker noch nicht so ganz? Hol dir unsere 5 Tipps für einen zuckerarmen Start in den Tag!

• Ernährung
• Frühstück

Auch wenn Milch und Milchprodukte in vielen Familien gemäß Tradition auf den Frühstückstisch kommen, braucht man diese nicht, um sich gesund und ausgewogen zu ernähren. Für Menschen, die unter Laktoseintoleranz leiden, oder aus anderen Gründen auf Milchprodukte verzichten möchten, gibt es mittlerweile unzählige Alternativen. Wir verraten dir, wie ein gesundes Frühstück trotz Laktoseunverträglichkeit klappt!

• Ernährung
• Rezepte

Ob als Topping für Porridge oder Müsli, püriert zu Mandelmus oder Mandeldrink, verarbeitet zu Kuchen, Torten und Co. oder „gebrannt“ als beliebte Adventmarkt-Süßigkeit, kaum eine Nuss findet so viele Verwendungsmöglichkeiten wie die Mandel. Entdecke die 8 beliebtesten Rezepte, die du mit Mandeln zubereiten kannst.

• Ernährung

Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashews, Erdnüsse – bei Nüssen gibt es wirklich eine große Auswahl und für jeden Geschmack ist etwas dabei. Nüsse sind ausgezeichnete Nährstofflieferanten – so versorgen sie uns nicht nur mit gesunden Fetten, sondern liefern auch reichlich Vitamine, Mineralstoffe sowie Spurenelemente.

• Frühstück
• Rezepte

Mit einem leckeren gesunden Frühstück startet es sich gleich leichter und wohlgelaunter in den Tag. Denn morgens kannst du deinen Körper ideal mit Nährstoffen versorgen, die dir helfen dich tagsüber fit und rundum wohl zu fühlen.

• Rezepte

Für alle Kinder und Junggebliebene empfehlen wir unsere Schoko-Kekse mit Dinkel Bips. Man benötigt nur ein paar Zutaten und nur wenige Arbeitsschritte sind notwendig, um die leckeren Kekse selber herzustellen.

• Rezepte

Wer Zimt als reines „Weihnachtsgewürz“ abgespeichert hat, lässt sich in den übrigen elf Monaten des Jahres so einiges entgehen. Denn auch abseits von Punsch, Weihnachtskeksen und Co. eignet sich auch ganz hervorragend als Geheimzutat für selbstgemachtes Granola oder auch Haferbrei. Zum einfachen Granola-Rezept geht’s hier.

• Ernährung
• Frühstück

Wusstest du, dass viele Leute viel zu viel Zucker zu sich nehmen? In diesem Beitrag geben wir dir 11 hilfreiche Tipps mit denen du deinen Zuckerkonsum ganz einfach reduzieren kannst. Des Weiteren zeigen wir dir, welche positiven Ausiwrkungen eine zuckerreduzierte Ernährung haben kann.