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Recipe: Fruity Overnight Oats

July 1, 2022
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Recipe: Fruity Overnight Oats

Wenn es Sommer wird und die Temperaturen steigen, dann haben wir oft weniger Appetit oder eher Gusto auf leichte Speisen. Dennoch sollte auf eines nie verzichtet werden: ein gesundes Frühstück! Denn dieses gibt dir die Energie, die du benötigst, und legt somit die Grundlage für einen erfolgreichen Start in den Tag!

Besonders Porridge mit seinen positiven Eigenschaften wie der langen Sättigung oder dem hohen Nährstoffgehalt eignet sich perfekt dazu. Eine sommerliche Variante, um Porridge zuzubereiten, ist als Overnight Oats.

Dabei wird die Porridge-Mischung schon am Vorabend mit (pflanzlicher) Milch oder Wasser vermischt und kann so über die Nacht quellen. Das Ergebnis: Am nächsten Morgen erhältst du wunderbar cremige Overnight Oats, die du noch mit frischen Früchten, Nüssen usw. verfeinern kannst.

Overnight Oats_Heidelbeer_Apfel_Porridge
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Rezept: Overnight Oats mit Beeren

Cremige Overnight Oats mit Heidelbeeren – im Handumdrehen fertig.
Prep Time5 mins
Cook Time3 hrs
Total Time3 hrs 5 mins
Keyword: Overnight Oats, Porridge
Servings: 1 Portion

Ingredients

Instructions

  • Gib den Heidelbeer-Apfel Porridge in ein Einmachglas.
  • Anschließend 120 ml einer Flüssigkeit deiner Wahl hinzufügen und die Zutaten miteinander gutvermischen.
  • Stelle das Einmachglas über Nacht oder für min. 3 Stunden in den Kühlschrank.
  • Rühre die Porridge-Mischung noch einmal gut um vor dem Verzehr.
  • Wenn deine Overnight Oats schön cremig sind, sind sie fertig.
  • Jetzt kannst du deine Overnight Oats noch mit Beeren deiner Wahl verfeinern.

Notes

Wenn du merkst, dass die Porridge-Mischung zu fest ist, füge noch etwas Flüssigkeit hinzu.

Die Vorteile von Overnight Oats

Wie schon vorher kurz erwähnt haben Overnight Oats beinahe die gleichen Vorteile wie Porridge. Die Haferflocken sorgen für eine langanhaltende Sättigung, ohne, dass sie schwer im Magen liegen. Durch die komplexen Kohlenhydrate steigt dein Blutzuckerspiegel nämlich langsamer und stetiger an, was für den Effekt sorgt.

Ein weiterer Vorteil: Unsere fruchtigen Overnight Oats mit Beeren sind auch vegan und glutenfrei, also perfekt geeignet für fast alle Ernährungsweisen.

Außerdem können Overnight Oats je nach Präferenz zubereitet werden: ob Overnight Oats mit Joghurt, mit Früchten oder Nüssen. So wird dein Frühstück garantiert nicht langweilig!

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