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Maisgriess Polenta

  • Hefefrei
  • Laktosefrei
  • Eierfrei
  • Selleriefrei
  • Vegan
  • Vegetarisch
Verival Maisgriess Polenta

Wird zu traditioneller Polenta verkocht

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Maisgrieß eignet sich besonders für die Zubereitung von Polenta oder zum Binden von Suppen. mehr

Maisgrieß eignet sich besonders für die Zubereitung von Polenta oder zum Binden von Suppen.

100% Mais aus kontrolliert biologischem Anbau.
AT-BIO-301

> Kann Spuren von Gluten, Lupinen, Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten.
> Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.

Polenta-Grundrezept für 4 Beilagenportionen: 250g Maisgrieß, 1 l Wasser, 1 TL Salz; Wasser aufkochen, salzen, Maisgrieß unter ständigem Rühren einrieseln lassen. Ca. 15 Minuten bei geringer Hitze zu einem dicken Brei kochen. Auf ein Backpapier geben und 1-2 cm dick ausstreichen, erkalten lassen. Polenta in Rauten oder Quadrate schneiden.

Brennwert in Kilojoule 1387 kJ
Brennwert in Kilokalorien 328 kcal
Fett 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 66 g
davon Zucker 1,4 g
Ballaststoffe 9,4 g
Eiweiß 9 g
Salz 0 g
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